多様な魅力を五感で楽しむ旅へ【山梨旅行ガイド】

山梨北西部に位置する「清里・小淵沢・韮崎エリア」は、美しい景色が広がる山岳・高原リゾート地。
雄大な八ヶ岳と南アルプスの山々に囲まれ、名水の里としても知られる。
標高1,900mの山頂に佇む「清里テラス」や、アニメ「アルプスの少女ハイジ」の世界を再現した「山梨県立フラワーセンター ハイジの村」など、自然の爽やかさを体感できるスポットが多い。
新鮮な高原野菜や乳製品も盛んに作られ、名産品や物産販売コーナーがある「道の駅」でも購入可能。
キャンプやアスレチック、自然観察など家族で楽しめるレジャースポットも満載だ。

山梨の北部に位置し、迫力ある渓谷美を楽しめる「昇仙峡」で有名な「甲府・昇仙峡エリア」。
山梨の玄関口となる「甲府駅」は、このエリアに位置する。
戦国時代で最強の武将と評される武田信玄（たけだ しんげん）・ゆかりの地でもあり、多くの史跡も残されている。
甲府駅から降りてすぐの場所に建つ甲府城も、そのひとつだ。
駅周辺の市街地には繁華街あり、様々な山梨グルメも味わえる。

山梨の東部に位置する「石和・勝沼・西沢渓谷エリア」。
秘境と呼ばれる「西沢渓谷」で美しい自然の景色、風情漂う旅館と露天風呂を楽しめる「石和温泉」はエリア内でも特に人気の高いスポットだ。
フルーツ王国と呼ばれる山梨の中でも、特に葡萄や桃の栽培が盛んで、フルーツ狩りとワインを楽しめる。
旬のフルーツと美しい自然の景観をぜひ堪能してほしい。

石和・勝沼・西沢渓谷エリアと隣接する「大月・都留エリア」。
桜の名所でもある「お伊勢山」や、魚の鱗のような奇岩が続く「蒼竜峡」など、豊かな自然が広がるエリアだ。
東京から長野まで続く甲州街道沿いの大月にある宿場町・都留は、城下町として栄えていた地域でもあり、当時の面影を残すスポットもある。
難攻不落の城と呼ばれた「勝山城跡」や関東三名城のひとつ「岩殿城跡」などの山城も人気の観光スポットで、歴史好きにも訪れてほしいエリアだ。

世界遺産・富士山の麓に位置する富士五湖エリア。
富士五湖とは、富士山の麓にある河口湖・山中湖・本栖湖・西湖・精進湖の５つの湖のことだ。
どの湖からも富士山と周囲の自然が織りなす絶景を楽しめる。
なかでも「本栖湖」と「山中湖」、「精進湖」は湖面に富士山が映る「逆さ富士」が見られるため、写真撮影に訪れる人が特に多い。
周辺に観光スポットが集まる「河口湖」は、東京から短時間でアクセスできることもあり、東京からの日帰り旅行先として人気が高い。
富士山の絶景を楽しみたいなら、ぜひとも訪れてほしいエリアだ。

山梨の最南端に位置する「富士川流域・南アルプスエリア」。
3,000m級の山々が連なる南アルプスを流れる富士川流域では、美しい渓谷が織りなす四季折々の景観を楽しめる。
登山やキャンプなどのアクティビティを楽しめるのはもちろん、秘湯とも呼べる温泉地も。
歴史・伝統文化を満喫できるスポットも多く、美しいしだれ桜で有名な日蓮宗総本山「身延山久遠寺」は特に有名。
ロープウェイで身延山山頂まで上がると、展望台からは雄大な自然の大パノラマを望める。
花火の産地としても知られており、和紙や印章などの伝統工芸品の購入も可能だ。

１日目は富士五湖のひとつである河口湖周辺の観光スポットを巡り、富士山の絶景や自然、芸術を楽しむ。
山梨の魅力である自然を、五感をフルに使って感じてみよう。

２日目は山梨屈指の景勝地の観光から始まる。
渓谷美を満喫したら、山梨の名物グルメや名産品、甲州ワインを堪能できるスポットを巡る。
2日目が終わる頃には山梨の多様な魅力を知り、もう１泊したくなるだろう。

雄大な「富士山」と五重塔「忠霊塔」の美しい景色が見られる事で有名な新倉山浅間公園。
園内には、650本ほどの桜の木が植えられており、春には、富士山と五重塔、桜という日本らしい絶景を見る事ができる。
この景色は、日本を紹介する様々なガイドブックに登場するなど、人気のスポットとなっている。
絶景を見るには、新倉富士浅間神社から五重塔まで続く398段の「咲くや姫階段」を登るので、歩きやすい靴で行くのがお勧め。

「忍野八海」は、富士山を水源とする「出口池」「お釜池」「底抜池」「銚子池」「湧池」「濁池」「鏡池」「菖蒲池」の8つの湧水池の総称。かつては湖だったが干上がって8つの湧水になった。
富士山の雪解け水が、地下の溶岩の間で約20年の歳月をかけてろ過されているため非常に透明度が高い。
富士山と池による、自然の美しい景色が人気を集めている。

富士山麓にある富士五湖のうち、最も富士山が美しく見えるといわれる「本栖湖（もとすこ）」から約4km。季節の花々と湖、その先に望む世界遺産・富士山が絵画のような景観を生み出し、訪れる人を魅了する。
園内にはほかにも、カフェやミュージアム、ショップなどを併設する関東最大級の英国式庭園「ピーターラビット™イングリッシュガーデン」も。絵本「ピーターラビットのおはなし」の世界観を体験することができる。

レバーや砂肝・ハツなどの鳥のもつを、甘辛い醤油のたれで煮詰めた郷土料理。
一般的なもつ煮は長時間煮込み、味を染み込ませる。
「甲府鳥もつ煮」は少量のたれと鳥もつを、強火で短時間照り煮にすることで、旨味をギュッと閉じ込める独特な調理方法となっている。
それぞれの部位の食感、濃厚な醤油だれを堪能しよう。

山梨を代表する郷土料理である「ほうとう」。
小麦粉を練った平打ち麺に、かぼちゃやきのこなど季節の野菜の具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮込んだもの。
県内には「ほうとう」を楽しめる飲食店が多く点在し、味付けや具材も店舗によって様々だ。
山や森林が大部分を占める山梨では、水田が少なく米は貴重な食料のひとつだった。
そのため、代わりに「ほうとう」が主食として食べられていた。
古くは戦国時代から食べられていたという説もある、歴史も長い伝統料理もぜひ食べてみてほしい。

山梨・富士吉田市の名物料理「吉田うどん」は、コシが強く噛み応えのあるうどん。
その硬さは日本一硬い麺とも言われている。
醤油と味噌ベースの味付けで、キャベツや馬肉などの具材が基本だが、店舗ごとに味付けも具材も異なる。
吉田うどんには欠かせない、唐辛子・ごま油・山椒をブレンドした薬味「スリダネ」と一緒に食べれば、やみつきの味に。
吉田うどんを様々なお店で食べ比べてみてはいかがだろうか。