喜乃字屋

厳選したこだわりの蕎麦の実を丹念に石臼で挽いた蕎麦粉を100％使用し、つなぎ原料を一切使用しない香り豊かな蕎麦を提供している。
昼の時間帯は高品質な蕎麦粉を使用した打ち立て蕎麦が食べられる蕎麦店として、夜はフランスやイタリアから直輸入したワインをリーズナブルに提供するバルスタイルで営業。
フォアグラを使うなどの一風変わった蕎麦メニューも人気だ。