【閉店】博多華善 六本木

九州・博多名物の水炊き鍋や、郷土料理が食べられる居酒屋。福岡県の自社養鶏場で丹誠込めて育てた銘柄鶏「華味鳥」を使っている。
臭みがなく旨味と歯ごたえがある華味鳥の肉は、地元福岡の人にも評判だ。
水炊き鍋は、８種類の中から２種類のスープを選べる。コラーゲンたっぷりのスープと、野菜もたっぷり入ってヘルシー。
他にも、もつ鍋や、炭火で炙った「華味鳥のぷりぷり」も人気だ。