博多もつ鍋　やまや　豊洲店

九州・博多の名物料理「もつ鍋」の専門店。
辛子明太子の有名メーカー、「やまや」が手掛ける店。
博多の味を知り尽くしたこの店の「もつ」は、国産の牛小腸を100％使用。
希少な部位を大胆に大きくカットしているので、ぷるんとした食感と甘くクリーミーな味わいが楽しめる。
また、九州の郷土料理も種類豊富に揃えており、九州グルメを満喫できる。
ランチの定食は、辛子明太子、からし高菜、ごはん、うまだしがおかわり自由で、様々なメディアで紹介されるほど人気がある。