界 玉造

玉造温泉内にある全室露天風呂付きの宿。天然の化粧水とも呼ばれ、1300年前の出雲国風土記にも美肌の湯として記されている湯を堪能できる。

純和風の客室は全24室で、檜または信楽焼の露天風呂と次の間を備える。大浴場には、社をかたどった湯口がありとても特徴的。湯守りから玉造温泉の歴史とともに泉質や効果的な入浴法が聞ける「温泉いろは」が楽しい。

夜は、のどぐろやシジミ、松葉蟹など山陰の魚介類をふんだんに使用した会席料理に舌鼓。春夏は、シジミの旨味がたっぷり溶け込んだしじみ牛しゃぶを、冬は杉板で挟んだ松葉蟹を奉書で包んで蒸し上げた奉納蒸し、石州瓦の特注鍋を使用した蟹すき鍋が人気だ。朝食は出雲の郷土料理「うず煮」の和食膳を堪能できる。

宿内には、日本酒発祥の地・島根ならではの個性的な酒を集めた「日本酒BAR」や、松江で盛んな茶の湯の体験ほか、迫力ある島根の伝統芸能舞「石見神楽」の上演など、さまざまな体験ができる。