オリーブの丘 三鷹新川店

海外の観光客にも人気の高いスポット「三鷹の森ジブリ美術館」へ訪れた際にも気軽に立ち寄れる、イタリア料理専門店。提供するメニューは、素材の持ち味を引き出すためにあえてシンプルに調理されているのが特徴。前菜から米料理、肉料理、魚料理、ピッツァ、パスタ、デザートまで多ジャンルのバリエーションが食卓を彩る。

おいしさへのこだわりからパスタもピッツァもオーダーが入ってから作るという徹底ぶり。
定番のパスタはアルデンテの状態で提供するガーリックのきいたペペロンチーノ、バジル香るジェノベーゼといった本場の味わいに加えて、明太子や醤油ソースなど和の食材を使用したパスタも評判。ピッツァはクリスピーなローマ風で、1枚ずつお店で生地をのばしてからオーブンで焼く手間ひまのかかった逸品だ。

ドリンクバーはもちろんのこと、アルコールはイタリアビール・モレッティ、手頃なハウスワインも幅広くストック。美食の国の料理に囲まれてご機嫌なパーティを楽しもう。