丸福珈琲千日前本店

かつては小説の舞台になったり、昭和のスクリーンを彩った名優たちがこぞって訪れたりと、大阪の喫茶店の代名詞的存在だった「丸福珈琲千日前本店」。

現在は各地に支店を展開し、全国のコーヒー好きから多くの支持を集めている。本店の店内は、アンティークな調度品が飾られたレトロな雰囲気が印象的。立地するのが繁華街の中心というロケーション柄、常連客に混じって観光客らの休憩スポットとしても活用されており、朝8時の開店から夜11時の閉店までいつも賑わいをみせる。

コーヒーは「濃いコーヒーの極み」を目指し続けてきた創業者の理論を踏襲。蒸らし具合やお湯の落とす分量を調整するために特注されたドリッパーをスプーンで軽く叩くなど、同店ならではの抽出法が採用されている。銅板で焼き上げたホットケーキとともにコク深いコーヒーを堪能して、歴史を感じる美味しさを実感しよう。