福岡グルメを満喫したいなら必見!福岡のカテゴリー別お勧め飲食店27選
全国的な知名度を誇る「とんこつラーメン」「もつ鍋」をはじめ、多彩なご当地グルメが魅力の福岡。 福岡観光で、グルメを一番の楽しみにしている方も少なくないだろう。 この記事では、福岡のご当地グルメごとに人気店や名店を紹介していく。 記事を参考にすれば、福岡で何をどこで食べるべきか、決められるはずだ。
週末の行列でおなじみの博多うどんの老舗で、創業は明治15年(1882)。自慢のうどんは、博多うどんならではの柔らかさを残しつつ、茹でたてのモチモチ食感が持続する唯一無二の味わい。羅臼(らうす)昆布から丁寧にとったふくよかなだしとの相性も抜群だ。
一番人気は、サクサクのごぼう天がのった「ごぼう天うろん」。だしに浸かってもサクサク食感が続くごぼう天と柔らかモチモチの麺、澄んだだしとの調和が見事。シンプルながらもクセになると評判だ。
魚のすり身で作られた丸天がのった「丸天うろん」や、旨みたっぷりの「肉うろん」も人気。つるんと喉越しの良いうどんと相性抜群な「かしわおにぎり」もぜひ。
週末は行列必至の人気店のため、早めの11時か遅めの14時以降の来店がおすすめ。昔ながらの飾らない店内で、博多っ子に創業当時から愛され続ける人気の博多うどんを堪能しよう。
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