奈美喜庵

西府駅近くで50年以上営むそば店。石臼挽きで毎朝丹念に手打ちするそばは、香り高くそば本来の味を感じられる。そば粉は国産のものだけを使用、仕入れ先は時期によって変えていて、その日のそば粉の産地は店頭で確認できる。

おすすめメニューの「武蔵府中古墳天丼」は単品1,500円、そばかうどんを選べるセットが1,880円。大きなえびや季節の府中野菜を使った天ぷらが乗った天丼は、熱々の器に盛られており、提供後につゆをジュワっとかけていただくスタイル。武蔵府中古墳というメニュー名と器の形は、店の近くで出土した珍しい古墳「上円下方墳」をイメージしたそう。

そのほかにも大國魂神社の例大祭「くらやみ祭り」にちなみ、黒ゴマペーストをかけた「くらやみカレーうどん」など、創意あふれるメニューが並ぶ。そばやうどん、丼メニューのほかお酒も種類豊富に揃っている。