雪塩ミュージアム

宮古島の海水から作られる特産品「雪塩」の製塩工場に併設されたミュージアム兼ショップ。「雪塩」は通常は取り除かれるニガリ成分を残す製法によって、14種類もの海水由来の成分が含まれている。粒子が細かく雪のようにサラサラしているのが特徴のため、美容にも良いと喜ばれるお土産のひとつとなっている。

そんな「雪塩」の製造方法や、使い方、味わい方を楽しく学べる施設として生まれたのが「雪塩ミュージアム」。見学は無料となっているので気軽に訪れることができる。ミュージアムに併設のショップでは「雪塩」本品はもちろんのこと「雪塩バウムクーヘン」「雪塩ミネラルホームスパ」などの関連グッズが販売されているおり、ほかでは手に入らない工場限定の商品も見逃せない。

施設内にはカフェラウンジもあり、ソフトクリームやドリンクなどがいただける。甘くてしょっぱい深みのある味わいで人気の「雪塩ソフトクリーム」は、ぜひ味わってみてほしい。ハイビスカスや島とうがらしといった素材と雪塩を合わせた「雪塩かける」をかけて味の変化を楽しむのがオススメとのこと。