函館の絶景と歴史を楽しもう!五稜郭タワー観光ガイド
桜の名所である「五稜郭公園」と共に、函館を代表する観光スポットである「五稜郭タワー」。 「五稜郭公園」も「五稜郭タワー」も、片方だけではその魅力を満喫しきれないスポットであることをご存知だろうか。 この記事では「五稜郭タワー」自体の見どころはもちろんだが、「五稜郭公園」の魅力や見どころも合わせて紹介しよう。
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函館が誇る塩ラーメンの名店。あっさりとコク深さが両立する、味彩塩拉麺。
言わずと知れた函館を代表する塩ラーメンの名店「函館麺厨房あじさい」。昭和5年(1930)創業で、創業から90年以上経った現在でも、多くの人に愛されている。五稜郭公園の近くにあることもあり、連日観光客や地元の人が足を運んでいる人気店だ。
北海道ではエリアごとに人気になるラーメンの味が異なり、函館は塩が有名だ。あじさいの看板メニューももちろん塩ラーメン。北海道南産の昆布をベースに、豚骨や鶏ガラと天然の岩塩を使用して作られたスープは、透明度が高く、あっさりとした味わいの中にしっかりとコク深さを感じることができる。
スープに合うように特注で作っているのが、中細ソフトウェーブ麺。旨味たっぷりのスープによく絡むと評判で、さらにトッピングには珍しく、お麩が飾られている。塩ラーメンのシンプルな見た目に彩りを添え、独特な食感とあふれ出すスープの味わいを楽しませてくれる。
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)
あります(英語、韓国語、中国語)
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか?
ありません。
Q
料理の写真など、撮影は可能でしょうか。
可能です。