柏屋薄皮饅頭 こしあん

嘉永五年（1852）創業の老舗「柏屋」の代表銘菓。東京の「志ほせ饅頭」、岡山の「大手まんぢゅう」と並び、日本三大饅頭のひとつとして170年もの間愛され続けている。

薄皮饅頭の名の通り、薄い皮の中には上品でなめらかなこしあんがぎっしり。厳選された良質な小豆を使い、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて毎日丹精込めて手づくりするあんは、さらっとした甘さとするりと舌の上でほどける口溶けのよさが秀逸。素材の良さを活かした素朴な味わいは、性別や年代問わず誰からも愛されるおいしさ。上品な甘さと程よいサイズ感で、ついつい次へと手が伸びる。

贈答用にもぴったりの箱に包まれた8個入り、10個入り、15個入りのほか、スマートパック入りの5個入りも。福島県にある直営店舗のほか、東北自動車道や磐越自動車道などの高速道路のSAやPAでも販売している。