bills 大阪

JR大阪駅に直結する商業施設「ルクアイーレ」に2017年にオープンした「bills 大阪」は、シドニー出身のレストランター、ビル・グレンジャーが手掛けるオールデイダイニング「bills」の国内8店舗目。ヘルスコンシャスで、新鮮な素材をシンプルな調理法で仕上げたさまざまな人気メニューで多くの支持を集めている。

ニューヨークタイムズに「世界一の卵料理」と評されたスクランブルエッグのほか、ファンの多いリコッタパンケーキやフレンチトースト、大阪限定のアフタヌーンティーに加え、ビル・グレンジャー自身が住むロンドンのレストランシーンにインスピレーションを受けたメニューや最新のフードトレンドを取り入れた新メニューも期間限定でラインアップ。また、乳製品を使わないスイーツやブイヨンを入れずに炊いたリゾットなどヴィーガン・ベジタリアンメニューも充実。朝食やランチタイムにとどまらず、billsならではの独創的なメニューの数々を1日中楽しむことができる。