毛利 Salvatore Cuomo

日本にナポリピッツァを広めたイタリア料理界の名シェフ、サルヴァトーレ・クオモ氏がプロデュースするピッツェリア＆バール。自慢のピッツァは石窯で焼き上げる本場のナポリスタイルで、世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」で最優秀賞に輝いた“D.O.C”～ドック～をはじめ、さまざまな種類を取り揃える。

ピッツァだけでなくアンティパストや小皿料理、カフェ、ランチやディナーのコース、パーティープランなど、メニュー構成も多彩。特にランチは、身体が内側からキレイになるサラダとデリ各種を好みのメインディッシュとともに選ぶスタイルで高い人気を集めている。また、料理とのペアリングが楽しいワインの品揃えも、常時約50種と万全だ。

さらには、四季折々の自然が美しい毛利庭園に面したロケーションも大きな魅力。店内の客席からも庭園の風景が眺められるほか、テラス席では東京タワーを見晴らす眺望を楽しみながら名店の美味を味わえる。