酒饌亭 灘菊かっぱ亭

姫路の蔵元直営の居酒屋「酒饌亭（しゅせんてい） 灘菊かっぱ亭」。姫路名物「姫路おでん」をはじめとする一品料理を肴に、灘菊の日本酒を味わうことができる地元の人からも人気の一軒だ。

こちらの名物は、姫路を代表するB級グルメ「姫路おでん」。50年伝承する出汁で炊くおでんを、姫路流に生姜醤油につけていただく。なかでも注目は、灘菊オリジナルの大串白おでん。真っ白な酒粕ソースが掛かった酒粕味は蔵元直営ならではで、ぜひ食べておきたい逸品だ。ほかにも卵を産まなくなったひね鶏を炙ってポン酢を掛けていただくひねポンなど姫路の名物が揃うので、灘菊のお酒とともに味わいたい。

ランチタイムも営業しており、大串おでん定食で昼も姫路おでんを味わうことができる。ほかにも海鮮丼御膳や特選黒毛和牛ステーキ御膳があり、ボリュームも満点。

テーブル席のほかにカウンター席もあるので、一人でふらりと訪れるのもおすすめだ。