STATION RESTAURANT THE CENTRAL

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

STATION RESTAURANT THE CENTRAL

食堂車両を再現した洗練の空間で、愛され続ける洋食をぜひ。

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更新 :

かつて全国各地を走っていたJRの食堂車両を店内に再現。洗練されたインテリアデザインに囲まれた重厚感あふれる雰囲気が魅力で、東京駅の新たなシンボル的存在のレストランにふさわしい、フォトジェニックな空間が広がっている。

寝台特急などの食堂車のキッチンで実際にキャリアを積んだ食堂長が受け継ぎ、80年以上も愛されてきた美味しさは、日本で独自に発展した洋食がベース。厳選した国産牛のロースを贅沢に用い、じっくり時間をかけて煮込んだデミグラスソースと合わせた「伝統のハヤシライス」、ハンバーグ・オムライス・エビフライを一皿にまとめて盛り込んだ「セントラルプレート(ミニサラダ付き)」は、甲乙つけ難い人気を誇る2大看板メニューだ。

優雅な気分でティータイムを楽しみたい時は、ミニプリンやガトーショコラをまとめて味わえる「デザートプレート」をどうぞ。

ポイント

  • 東京駅の新たなシンボルとして注目を集めるレストラン。
  • かつての食堂車両を再現した店内は、洗練されたインテリアが印象的。
  • 伝統のレシピを受け継ぎ、じっくり丁寧に仕上げたハヤシライスは必食。
  • 人気の洋食を盛り込んだ豪華なプレートメニューもおすすめ。
  • 食事はもちろん、優雅な気分でティータイムも楽しめる。

写真

  • 「伝統のハヤシライス」は、マスカルポーネチーズを添えて提供

    「伝統のハヤシライス」は、マスカルポーネチーズを添えて提供

  • 洋食のオールスターが勢揃いした「セントラルプレート(ミニサラダ付き)」

    洋食のオールスターが勢揃いした「セントラルプレート(ミニサラダ付き)」

  • 食堂車、コンパートメントなど4つの異なるゾーンで構成する店内

    食堂車、コンパートメントなど4つの異なるゾーンで構成する店内

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

テイクアウトは可能ですか?

A

看板メニュー『伝統のスペシャルハヤシライス』をご用意しております。ぜひご賞味ください。

Q

店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?

A

当店は無料Wi-Fi(施設共通)がございます。

口コミ

1
  • 簡蓉

    懷舊火車的主題餐廳 ~鐵道迷的最愛

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基本情報

日本語名称
STATION RESTAURANT THE CENTRAL
郵便番号
100-0005
住所
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅地下1階
電話
03-6256-0583
定休日
無休
時間
10:00〜22:00(金曜〜22:30、日祝〜21:30)
アクセス
JR東日本「東京」駅の中央通路と北自由通路から改札内へ
クレジットカード
公式サイト
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