高千穂牛レストラン和

5年に1度、和牛日本一を決定するために開催される「全国和牛能力共進会」において、肉質や肉の量、脂肪の質を評価する肉牛の部の最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞した高千穂牛。「高千穂地区農協管内で生産・肥育されたA4等級以上の黒毛和牛」だけが名乗ることのでき、柔らかな肉質と旨味あふれる味わいが特徴の高千穂牛を手頃な値段で味わえるのがJA直営のこちら。

昼はステーキメニューを、夜はステーキと焼き肉（前日までの要予約）を提供。ステーキはロースやサーロイン、ヒレなど好きな部位を選び、量も150gから50g単位で250gまで増量が可能。ヒレは1番人気のため、確実に食べたいなら昼前の来店を。

座席は通常のテーブル席に加え、焼き肉用のロースターを内蔵したテーブルや1人でも気軽に利用できる窓際席も。入口には販売コーナーがあり、新鮮な高千穂牛を自宅でも楽しめる。