越後ゆきくら館

中世武士の系譜をひく目黒家にルーツを持ち、1673年から酒造りを続ける玉川酒造。越後ゆきくら館では、その酒蔵や酒造りの様子が見学できる。玉川酒造がある新潟県魚沼市は、日本屈指の豪雪地帯として知られ、雪を利用した天然の貯蔵庫“雪中貯蔵庫（ゆきくら）”で、大吟醸を貯蔵。雪を特殊なシートで覆い秋頃まで雪が保存できるため、雪中貯蔵庫は一年を通して見学が可能だ。

見学コースでは、ほかにも玉川酒造の酒造りについて紹介。ガイドによる案内で詳しく説明してくれる。試飲コーナーでは、代表銘柄である玉風味をはじめ、大吟醸原酒越後ゆきくら、イットキー、46度の越後武士など、約10種類の日本酒がテイスティングできる。

日本酒を材料にした美白と保湿によいとされる「ゆきくら化粧品」、大吟醸の酒粕を利用した食品も販売しているのでおみやげにぜひ。