大内宿 三澤屋

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

大内宿 三澤屋

江戸時代の街並みが残る宿場町で、長ネギを箸代わりに名物の「高遠そば」を味わう。

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更新 :

街道沿いに約40軒の茅葺民家が建ち並ぶ国の重要伝統的建造物群保存地区、大内宿にあるそば処。古民家を利用した店内は、振り子時計が時を刻み、冬には炭火が熾される囲炉裏のある純和風の心落ち着く空間。壁にズラリと並んだ蕎麦猪口も必見だ。

三澤屋を訪れたなら絶対に味わいたいのが、会津藩主も愛したという「高遠そば」。大根おろしが入ったそばのお椀に、長ネギが丸ごと1本添えられたインパクトある姿で提供される。このネギを箸の代わりに使い、さらに薬味も兼ねてたべるのだとか。香り豊かな十割そばと、ネギ&大根おろしの風味は相性抜群。水でいただき、蕎麦の風味を楽しむ「水そば」、豆腐や野菜が入った「けんちんそば」も人気だ。

雪の中で100日間寝かせた三澤屋オリジナルの「雪中百姫 大内宿」をはじめとする地酒、川魚料理や天ぷらなどの日本酒に合う一品料理も充実している。

ポイント

  • 重要伝統的建造物群保存地区の大内宿にあるそば処。
  • 茅葺き屋根の古民家を再利用した店内で十割そば味わえる。
  • 名物の「高遠そば」は添えられた長ネギを箸代わりにして食べるのが特徴。
  • 併設の酒店で扱う日本酒と、酒に合う一品料理も充実。

写真

  • 名物の高遠そば。長ネギを箸代わりにいただく

    名物の高遠そば。長ネギを箸代わりにいただく

  • 会津の伝統料理「こづゆ」

    会津の伝統料理「こづゆ」

  • 囲炉裏のある純和風の空間

    囲炉裏のある純和風の空間

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

ベジタリアン向けのメニューはありますか?

A

専用メニューはございません。肉を使用した料理はございません。

Q

テイクアウトは可能ですか?

A

一部サイドメニューに限り可能です。

Q

店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?

A

ございます。

Q

席の予約は可能ですか?

A

前日までですと電話あるいは公式LINEで可能です。

口コミ

1
  • Kevin Huang

    來大內宿吃蕎麥麵~用大蔥不需要用筷子哦,而他的嗆辣口感真的很令人難忘哦

基本情報

日本語名称
大内宿 三澤屋
郵便番号
969-5207
住所
福島県南会津郡下郷町大内山本26-1
電話
0241-68-2927
定休日
木曜、祝日の場合は営業、翌水木休業
営業時間
9:30〜16:00
予算
1,000~2,000円
アクセス
会津鉄道会津線「湯野上温泉」駅からタクシーで10分
クレジットカード
公式サイト
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