そば処天庵

宮崎交通高千穂バスセンターから徒歩5分と、アクセスも抜群のそば処。そば粉は高千穂産を使用し、石うすで挽き、手打ちで提供する。豊かな香りとのど越しの良さが自慢の二八そばだ。名水で知られる秋元神社の御神水を使用、米や野菜も無農薬の自家栽培と、高千穂の恵みを心行くまで堪能することができる。また、サバ節、鰹節、昆布、干し椎茸を使った出汁も、思わず深呼吸したくなるほど芳醇。旨味がさらに蕎麦の味を引き立てている。

メニューは、そばや高千穂特産の山菜、地元野菜の天ぷらなど７品「天照コース」をはじめ、6品の「高天コース」、5品の「千穂コース」が人気。また、外はかりっと、中はふんわりの「そば豆腐の揚げ出し」や上品な味わいの「稲荷寿司」、「高千穂牛のローストビーフ」といった単品も用意されている。

民芸調の店内は落ち着いた雰囲気。掘りごたつの個室もあるので、ゆったりとくつろぐことができる。