公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
地元野菜を使った多彩なメニューと蔵出しビールが自慢のレストラン。
田沢湖湖畔に立つ欧風料理レストラン。店名の「ORAE」は、秋田弁で「私の家」という意味で、「いつでも私の家にいらしてください」という温かい気持ちで出迎えてくれる。
野菜はもちろん、郷土に根差した「しょっつる」などの調味料を使用するなど、レストランを通じて地元素材のおいしさを発信しているのも特徴だ。
白神山地から発見された野生の酵母・白神こだま酵母で作る自家製生地を使ったピザをはじめ、パスタ、ハンバーグ、ソーセージと料理のラインナップは多彩。「あきたこまちラガー」や「味わい 天空」といったこだわりのクラフトビール「湖畔の杜ビール」もぜひ味わいたい。
目の前にそびえる推定樹齢280年のナラの木が立つ景色やどの席からも湖が見渡せるロケーションも魅力。店内には、ナラの間伐材で作ったテーブルや椅子、暖炉などがあり、落ち着いて食事が楽しめる。
契約農家から仕入れる新鮮野菜を使用
麦汁にこだわったクラフトビール
ビールにぴったりの「行者にんにくソーセージ」
ナラの木はお店のシンボル
店内からは湖を一望できる
田沢湖湖畔に立つ
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか？
動物性原料不使用のカレーやサラダ、稲庭うどんなどがございます。(季節により対応メニューが変わる場合がございます)
Q
テイクアウトは可能ですか？
一部のメニューを除き可能でございます。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか？
完備しております。
Q
席の予約は可能ですか？
基本的には可能でございます。状況によっては席をお取りできない場合もございますので、事前のご連絡をおすすめしております。また、ゴールデンウイーク、お盆、桜や紅葉の時季などは席予約をお受けできない場合もございます。
Q
喫煙スペースはありますか？
ございません。
Q
ガーデン席での食事は可能ですか？
ペット連れのお客様を優先してご案内しております。また、テーブルの数や季節の都合によりご利用頂けない場合もございます。
