公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
北新地ぎょうざ家 本店
長崎芳寿豚に魅せられたオーナーが、豚一頭を余すことなく使用するために作られた餃子店。
高級中華から薄皮の一口餃子まで、数多ある餃子をこの地で食すことができるが、こちらの店の餃子が他店と大きく違うのは、「長崎芳寿豚」という、日本で一番健康に育てられた豚肉を使用していること。長崎芳寿豚は、健康豚の証であるSPF豚の厳しい認定基準を、日本で唯一過去20年以上パスしている豚肉で、まさに日本で一番健康な豚。長崎の地で、この豚に魅せられたオーナーが、豚一頭を余すことなく使用するために作られたのがこちらの餃子店だ。
メニューは、具に長崎芳寿豚を100%使った「名物北新地餃子」や「芳寿豚 焼売」をはじめ、「チャーシュー」、「あぶりユッケ」など、臭みが無く、保水性が高く、脂身が甘い長崎芳寿豚のおいしさを十分堪能できる厳選された内容だ。ほかにも、シソの風味が味を引き立てる「梅しそ餃子」や、カルボナーラのような味わいで女性に人気の「チーズ餃子」なども用意。タレは3種類で、酢醤油、すだち、岩塩で、味変でドリンクとともに色々餃子を味わうのもオススメだ。
大阪にいながら、絶品な長崎芳寿豚が味わえる稀有な店。北新地足を運んだ際に覗いてみて損はないだろう。
ポイント
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日本で1番健康に育てられた豚肉(長崎芳寿豚)を使用。
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包み、焼き、味にこだわる。
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1軒目、2軒目、さまざまなシチュエーションで使用可能。
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居心地良く落ち着くお店。
写真
公式FAQ
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか?
豚肉専門店なのでご了承願います。
お漬物やローストポーク、豚汁など全く無いわけではないです。
Q
テイクアウトは可能ですか?
テイクアウト可。
事前に連絡を宜しくお願い致します。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
無料Wi-Fiあり。
Q
席の予約は可能ですか?
予約可。
Q
喫煙スペースはありますか?
ありません。
Q
カード以外、電子マネーやPayPayの利用は可能ですか?
現金のみです。
口コミ
基本情報
- 日本語名称
- 北新地ぎょうざ家 本店
- 郵便番号
- 530-0002
- 住所
- 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル 1F
- 電話
- 06-6131-8121
- 定休日
- 日曜・祝日
- 営業時間
- 17:00~27:00
- 予算
- 2,000円
- アクセス
- JR「北新地」駅から徒歩約1分
- クレジットカード
- 不可
- 公式サイト
- 公式サイト
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