秋田市民市場

獲れたての魚介、季節の野菜・果物、地酒などの名産物をはじめ、秋田中から新鮮な食材がたくさんが集まる“食”のスポット。プロの料理人が利用するお店だけでなく、雑貨店、お土産屋さんなど、多数の店舗があり秋田の台所として暮らしを支えている。

もちろん、その場で味わうこともできる。ご飯を購入して市場内の鮮魚店などを回って、自分でオリジナルの海鮮丼を作れる「のっけ丼」もできるので、訪れたならぜひ楽しみたい。市場直営の「市場いちばん寿司」では、毎朝、市場で仕入れた新鮮な魚介類を回転寿司スタイルで気軽にいただける。ほかにも、市場の食材をふんだんに使用した定食メニューを提供している食事処、あっさり醤油味＆細い縮れ麺が特徴のご当地ラーメン「十文字中華そば」、秋田唯一のナポリ認定職人が薪釜で提供してくれるナポリピッツァなど、選択肢は豊富。

旬のものを食べたい時は、迷わずお店の方に相談しよう。たくさんオススメしてくれるはず。見て聞いて、味わって大満足の時間を過ごそう。