美山のめぐみ 牛乳工房 美山本店

京都府南丹市美山町にある「道の駅 美山ふれあい広場」内の「美山のめぐみ 牛乳工房 美山本店」では、直営店ならではの新鮮な「美山牛乳」を使った各種スイーツを楽しめる。この牛乳は、濃厚でありながら後味がさっぱりしているのが特徴だ。

人気のソフトクリームは、ミルク味のみで美山牛乳の豊かな風味をそのままにしている。ジェラートは常時10種類以上がショーケースに並び、季節ごとに変わる。１番人気のミルク味をはじめ、美山産のブルーベリーや柚子、かぼちゃ、春には山椒や桜餅、冬には焼き芋など、地元の食材を生かしたバリエーション豊富なフレーバーが揃い、コーンとカップのどちらでも選べる。

美山シュークリームはたっぷりのカスタードクリームが特徴で、ふんわりとした生地と控えめな甘みが絶妙。お土産に人気の美山牛乳たまごプリンは美山の平飼い玉子やバニラビーンズなどを加え、手作業で丁寧に仕上げた贅沢な一品だ。

2020年には「道の駅ひんやりスイーツ西日本」で2位を受賞したほどで、その美味しさは折り紙付き。