スパゲティハウス そ～れ

1960年代に誕生した、名古屋市民に愛されるソウルフード「あんかけスパゲティ」。硬めに茹でた後、油をくぐらせた太くもっちりとした麺に、胡椒が効いたピリ辛でトロみあるソースが絡む独特の味わいが特徴。その発祥の店として知られる「スパゲティハウス そ-れ」は、連日多くの人でにぎわう人気店だ。

メニューは多彩。店名と同じ「そ～れ」は、玉子と赤ウインナーがのった一皿。ほかにも、ウィンナーとハムが主役の「ミラネーゼ」、野菜でヘルシーに楽しむ「カントリー」、エビフライやトンカツをトッピングしたものなどがある。どれも大きなお皿に麺と具材が豪快に盛られ、インパクト大だ。

ソースは定番のものか、少しスパイシーなクラシックから選ぶことができ、麺の量も少なめから2倍まで調整可能。さらに、ミートボールやチーズ、目玉焼きなど20種類以上あるトッピングも追加でき、自分好みのカスタマイズが楽しめる。

ランチはもちろん、ビールやワイン、一品料理も揃い、ディナータイムにも利用しやすい。