キャンティ・コモ

山梨県の高原リゾート地、山中湖のほとりにあるイタリアンレストラン。店内のどの席からも雄大な湖が一望でき、ゆったりと過ごすことができる。ペット同伴が可能なテラス席もあり、愛犬と共に景色を眺めながら食事を堪能することも可能だ。

本格的なイタリアンをベースに、日本人の味覚に合うようアレンジされたオリジナルメニューが110種類以上と豊富に揃う。なかでも人気は石窯で焼き上げるピッツァ。厳選した小麦粉とオリジナルブレンドのチーズを使用、外はカリッと中はもっちりとした食感が味わえる。ランチタイムには山梨名物の幅広い太麺「ほうとう」をアレンジしたメニューも登場、地元食材を試してみたい人にはおすすめだ。さらに、料理に合わせて楽しみたいワインを常時100種類以上用意している。

自家製のドレッシングも自慢のひとつで、16種類の素材を調合し、ニンニクの風味を効かせた秘伝の味。この特製ドレッシングをかけたサラダ目当てに訪れるリピーターも多い。多くの人をとりこにする味を、ぜひ体験してみて。