能品味好像身臨京都的感覺的日式點心老字號，「井筒八橋本舗」。

本次想要為您介紹的是如果來京都旅行請務必試著造訪，可以感受純粹的日本或是京都的名店「井筒八橋本舗」的衹園本店。

這是一家創業已有210年曆史的日式點心老字號，招牌名物正是硬式烤煎餅「井筒八橋」，亦是作為京都的伴手禮品中最受歡迎的點心之一。

作為香料所使用的香甜的肉桂，好像「這就是京都」的味道一樣被深深地刻印在日本人的心裡。因此如果是日本人的話幾乎無人不曉「井筒八橋」的存在。更是因為如此，在了解日本的訪日遊客中亦是相當受歡迎。

在祇園總店，另外還有「歌舞伎銘菓夕霧」和「生八橋夕子」等，該店的名作和大量的京菓子等琳瑯滿目。順便一提的是，對這種「晚霧」或「夕子」等名稱的來歷，都蘊含於日本的故事之中。如果您感興趣的話請向店員打聽一下吧。並且，特別是叫做生八橋的「琴姿」，是只有在本店才能買到的商品。此外，店內還設有舒暢的休息處方便遊客稍事休憩。

在衹園本店購物，或是散步祇園之後，請試著去同大樓設置的「井筒茶館」轉一趟。首先1樓，可以品嘗蕎麥麵或是各種丼類料理。2樓則是可以一邊品茶一邊休息的場所。有「抹茶和時令日式點心」，還有用炭火輕炙的生八橋點心「やきやき(yaki yaki)」，以及融合了冰淇淋和日式點心的「北座芭菲」等，可以一邊品茶或喝咖啡一邊品嘗日式點心。

地點就位於鴨川旁邊，四條大橋的位置，從京阪電車的祇園四條車站8號出口出來即到，交通便利。如果造訪「井筒八橋本舖」，相信您一定會因為從心中感到「這就是京都啊」的感覺而得到滿足。