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來沖繩‧那霸品嘗人氣餐館「三角點」的王道中華涼麵!
炎熱夏日令人不禁想吃中華涼麵!
中華涼麵是滋味涼爽的麵食,在浸泡冰涼的中華麵條上方盛上清涼的配料,淋上冰涼醬汁享用,每逢夏天日本全國各地必吃中華涼麵。
常見的醬汁有以醬油及醋為基底製成的口味,以及芝麻醬,每個地區及店家提供的配料與醬汁都不同。
這次造訪了以拉麵及咖哩聞名的「三角點」,餐廳外牆漆成一整面橘色相當可愛,店內清潔,有許多女性顧客。
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餐點有沖繩蕎麥麵600日圓、特製雞肉咖哩830日圓等,價格親民,中華涼麵為830日圓,可以自由選擇普通份量或大碗份量,兩者價錢一樣,便選了大碗份量。
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中華涼麵,大碗份量830日圓。
叉燒肉與番茄、水菜、小黃瓜、筍絲、雞蛋絲等配料,擺盤相當漂亮,而且份量驚人!
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醬汁是由醬油&醋搭配製成的清爽口味,非常美味!可說是王道中華涼麵。
店家自製的麵條外觀像日本蕎麥麵條,經過冰水冷卻,口感Q彈十分好吃!
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吃到一半加入生紅薑及黃芥末,享受滋味的變化。
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多謝款待!
中華涼麵能吃到大量蔬菜,推薦夏天食慾不振時來品嘗!由於是夏天限定的餐點,建議把握這段期間來嘗試!
【三角點】
地址:沖繩縣那霸市與儀185-1
營業時間:星期三~星期六11:30-15:00 /18:45-22:00,星期日・星期一11:15-15:30(僅午餐時間營業)
公休日:星期ニ
交通:從安里車站坐計程車約8分鐘