手巻き壽司是什麼。
【手巻き壽司】（手捲壽司），是日本民眾最喜愛的家庭料理之一。做法是在手掌大小的海苔上擺好用醋調味過的白飯，中間放上刺身、黃瓜等食材，然後將其捲成各種漂亮形狀的壽司。
因為手捲壽司可以根據自己的喜好配料，也可在聚會時邊做邊吃還可調節氣氛，所以也是朋友家人聚餐時受歡迎的料理。幾乎所有與白飯搭配的食材做成的手捲壽司都非常美味。其中，用天婦羅與肉類製作的手捲壽司更是大有人氣。
【手巻き壽司】（手捲壽司），是日本民眾最喜愛的家庭料理之一。做法是在手掌大小的海苔上擺好用醋調味過的白飯，中間放上刺身、黃瓜等食材，然後將其捲成各種漂亮形狀的壽司。
因為手捲壽司可以根據自己的喜好配料，也可在聚會時邊做邊吃還可調節氣氛，所以也是朋友家人聚餐時受歡迎的料理。幾乎所有與白飯搭配的食材做成的手捲壽司都非常美味。其中，用天婦羅與肉類製作的手捲壽司更是大有人氣。