福岡小巧可愛又漂亮的和菓子，「鈴懸」的銅鑼燒和最中餅。
「鈴懸」是創業於福岡博多的一家超級有名的老舖和菓子店。目前在福岡開了5家店舖、名古屋與東京也各開了一家。會隨著季節而改變展示櫥窗風格的藝術型和菓子，推薦您實際到現場欣賞觀看。這裡的和菓子可愛好吃，包裝也頗具匠心，非常適合買來作伴手禮。
適合當作禮品的和菓子商品
創業於博多地區至今已有90多年的老店「鈴懸」。
使用和菓子中“菓”文字的紙袋包裝，細心又巧妙。非常適合當作禮品。
鈴懸的代表商品「銅鑼燒」與「鈴乃最中」
這次購入了鈴懸的代表商品「銅鑼燒」與「鈴乃最中」。
銅鑼燒是以圓盤狀的2枚長崎蛋糕做為上下餅皮，中間夾入了紅豆餡的點心。
最中則是在烤過的糯米所製成的餅殼裡放滿餡料的點心。
鈴噹與銅鑼燒，是能讓人聯想到日本代表性動畫哆啦A夢的套組。
鈴乃最中
下面的照片是「鈴懸」的代表商品之一的「鈴乃最中」，100日圓。
以店名鈴為形象所製成的最中，外觀很可愛！
餅皮充滿香氣美味！裡頭明明放滿了豐富的餡料，咬起來卻還是有著酥脆的口感！
餡料是北海道產的紅豆泥，上品的甘甜，男女老少都會喜歡。
銅鑼燒（「鈴之◯餅」）
鈴懸有兩個種類的銅鑼燒商品。
一般的銅鑼燒，以黑色紅豆餡為主流，但這裡的是使用白紅豆所製成的白豆沙餡。
兩種銅鑼燒，邊吃邊比較之下會發現口感與味道有著極大的差別。
迷你銅鑼燒「鈴之◯餅」
迷你銅鑼燒「鈴之◯餅」，100日圓。
使用佐賀縣產的餅米，餅皮有著驚人的彈性，飽滿的口感與普通的銅鑼燒不同！
餡料不會過甜，味道與餅皮相搭，雖然迷你但十分值得品嘗。
※“◯”，讀作「えｎ（en）」。
普通尺寸的銅鑼燒
普通尺寸的銅鑼燒，價格是150日圓。
有著虎紋的燒痕餅皮看起來很美味。
普通尺寸的銅鑼燒，有著迷你銅鑼燒所沒有的蓬鬆柔軟口感。
可以品嘗到大顆粒的紅豆餡與上品的甘甜。
這些都是使用高品質的食材、細心地製作而成的點心。
不僅自己享用、和菓子繽紛的感覺也會讓人很想拿來當作禮物。
尺寸雖然有點小型，但是能夠以便宜的價格買到，很好下手。
店裡還附有咖啡店，有百匯聖代與和菓子、咖哩和義大利麵等，富有人氣的和風聖代也非常推薦唷！
博多 鈴懸本店 基本資訊
博多 鈴懸本店
- 地址
- 福岡縣福岡市博多區上川端町12番20號ふくぎん(fukuginn)博多大樓1樓
- 交通
- 福岡市地下鐵 中洲川端車站5番出口徒步1分
- 電話
- 092-291-0050
- 營業時間
- 9:00-20:00(菓子販售時間) 11:00-20:00(咖啡店最終點餐時間為19:00、甜點則是19:30)
- 公休日
- 1月1日、2日
- 官網（日文）
- http://www.suzukake.co.jp/
