辣味拉麵必吃名品！東京【蒙古湯麵中本】的超麻辣中毒系拉麵！
來到東京想吃一碗又辣又美味的拉麵的話，一定不能錯過「蒙古湯麵中本」的超麻辣中毒系拉麵。傳言說這裡的麻辣拉麵會越吃越上癮像中毒一樣，現在就讓我也帶大家來嘗嘗這間拉麵店的威力吧！
造訪店內充滿麻辣香氣的「蒙古湯麵中本 本店」
「蒙古湯麵中本」是以超麻辣口味而聞名的拉麵店，在新宿、澀谷、品川等東京都中心地段共有16間店面，在麻辣拉麵界赫赫有名，不容小覷。這次我來到了位於板橋區的本店。從東武東上線的「上板橋」車站北口出來後馬上就能看到。
最麻辣的拉麵？北極拉麵！
一進入店內立馬就能感受到辣椒香氣撲鼻而來，緩緩地刺激著我，食慾越發的旺盛！
這裡的拉麵有0~10種辣度。
招牌菜單之一「蒙古湯麵 (蒙古タンメン)」的辛辣度為5級。豐盛的蔬菜煮熟後加入味噌湯麵再淋上超辛辣的麻婆豆腐，給不太能吃辣的朋友嘗嘗水溫說不定是個不錯的選擇。
但是難得來到這， 當然也想試試最麻辣的拉麵。所以這次選擇了「北極拉麵 (北極ラーメン)」！一碗830日圓。想吃大碗可以選擇「北極 Jumbo（北極ジャンボ）」，一碗980日圓。不過來之前打聽了一下，如果要大碗的話，一碗拉麵重量有1340g……所以如果食量一般還是點普通的北極拉麵就好！
美味程度滿分的辛辣感
沒等候多久拉麵上桌！這就是鼎鼎有名的「北極拉麵」！!
「北極拉麵」的麻辣等級為9，其實這裡最辣的是叫做「冷味噌沾麵 (冷やし味噌)」，麻辣程度竟然到10級。因為是冷沾麵的關係， 所以提這次我就選擇了熱騰騰的「北極拉麵」， 更能刺激辛辣體感程度。
紅通通的麻辣湯刺激著口中味蕾，讓發麻的舌頭隨著汗水停不下來！又麻又辣的口感，讓人越吃越上癮！不愧是中毒系拉麵！！
第一口可能還無法感覺出辣味，越吃越有麻痺感，但是卻出奇的美味！ 辛辣的層次分明，香味四溢！實在讓人無法抗拒！
麵條和肉片的美味程度也不馬虎
「中本」的湯底雖然很吸引饕客喜愛，但其實麵本身的美味程度也是不馬虎！ 這種粗粗帶點口感的麵條能吸取底下辛辣湯汁一同入口，讓人停不下口！
北極拉麵的肉片不是一般拉麵的叉燒，而是使用豬五花。充滿油脂軟嫩的豬肉放進麻辣湯汁裡，好吃到無法形容，與麵的口感搭配滿點！
在剩下的麻辣湯裡追加白飯，最終享受的美味吃法
吃完麵後，喜歡吃辣的朋友應該相當沉迷於剩下的美味湯底，想將最後一滴精華都喝下肚吧？
在這裡推薦給大家的吃法就是將半碗白飯加進剩下的湯底，來享受最終的美味。熱騰騰彈牙的美味白飯加入麻辣湯汁，正是另外一種絕品體驗。
東京都內的店舖交通便利，請喜愛麻辣的外國朋友來東京旅遊時，千萬別忘了這間充滿紅色誘惑的拉麵店！
下面為大家附上4家「中本」拉麵分店的店家情報！
蒙古湯麵中本 基本資訊
蒙古湯麵中本 上板橋本店
- 日文名稱
- 蒙古タンメン中本 上板橋本店
- 地址
- 東京都板橋區常盤台4-33-3-201 淺香大樓2F
- 交通
- 從東武東上線「上板橋」車站北口步行1分鐘即達
- 營業時間
- 10:00-26:00
- 公休日
- 無休
- 電話
- 03-5398-1233
蒙古湯麵中本 新宿店
- 日文名稱
- 蒙古タンメン中本 新宿店
- 地址
- 東京都新宿區西新宿7-8-11 笠大樓B1Ｆ
- 交通
- 從JR「新宿」車站步行7分鐘，或從西武新宿線「西武新宿」車站步行3分鐘
- 營業時間
- 11:00-24:00
- 公休日
- 無休
- 電話
- 03-3363-3321
蒙古湯麵中本 澀谷店
- 日文名稱
- 蒙古タンメン中本 渋谷店
- 地址
- 東京都澀谷區道玄坂2-6-17 TOHO Shinemazu澀谷B2F
- 交通
- 從JR「澀谷」車站步行4分鐘
- 營業時間
- 11:00-23:30
- 公休日
- 無休
- 電話
- 03-3462-1236
蒙古湯麵中本 品川店
- 日文名稱
- 蒙古タンメン中本 品川店
- 地址
- 東京都港區高輪3-26-20 品達拉麵内
- 交通
- 從JR「品川」車站步行4分鐘
- 營業時間
- [週一～週六]10:50-24:00 / [週日]10:50-23:00
- 公休日
- 無休
- 電話
- 03-3462-1236
