二郎系拉麵店【拉麵大】的超獨特風格！有看過這樣的拉麵嗎！？
在日本有許多派系的拉麵，在日本年輕人中名聲最響的要數「二郎系」的拉麵。作為「二郎系」拉麵代表之一的正是東京「らーめん大」（拉麵大）。
二郎系流派之一「堀切系」
菜單以拉麵和沾麵為主。基本的豚骨醬油拉麵之外，還有鹽味拉麵和冬季限定的味噌拉麵。只是看菜單可能會覺得和普通的拉麵店沒有什麼不同…。
這邊是免費的配料菜單。沒錯，二郎系的拉麵特徵就是因為擁有免費的配料！免費配料有蔬菜、大蒜、豬背脂、調料，還能夠選擇「普通」「稍多」「多」「大量」。
我選擇了蔬菜大量、大蒜普通、豬背稍多、調味濃厚的配料。
特色之一：巨大的蔬菜山出現了？！
實際上送來的拉麵就像這樣！！！
用別的角度再拍一張！這種迫力如何呢！在碗的上方矗立著巨大的蔬菜山！完全看不到拉麵！
仔細看蔬菜裡面有豬背脂！
原本就有大量豬背脂的味濃系拉麵，將豬背脂作為配料從蔬菜的上面淋下去。喜歡濃厚味道的人是絕對需要的配料！
特色之二：四角狀的極粗麵和濃郁豚骨醬油的湯汁！
從蔬菜下方將麵往上夾，終於可以看到麵了！（笑）
四角狀的極粗麵有些許硬梆梆的口感，爽口的拉麵和這樣粗糙的麵條相當搭配！
原本很擔心那像山一樣高的蔬菜能否吃完，但意外地完全沒問題！濃厚的湯汁和清爽的蔬菜相當搭配，讓人完全停不下筷子，注意到的時候已經把那大量的蔬菜吃進你的胃袋裡了！
※拉麵通小知識：二郎不是拉麵？
二郎系的拉麵有很多死忠粉絲，這樣的粉絲被稱作「ジロリアン」（Jirorian）。此外，從二郎系拉麵獨特的風格也發展出“二郎不是拉麵，是名為二郎的一種食物！”這樣的說法。
二郎系拉麵非常有特色，在日本人氣非常的高！來了日本請務必挑戰一次看看吧！
拉麵大 堀切店 基本資訊
- 日文名稱
- らーめん大 堀切店
- 地址
- 〒124-0006 東京都葛飾區堀切4丁目57-14 1樓
- 交通
- 從京成本線「堀切菖蒲園」站步行2分鐘
- 營業時間
- 11:00-24:00 ※營業時間有變動
- 公休日
- 不定期公休
- 官方Twitter
- 官方Twitter（日文）
