大阪・大眾居酒屋「烤大腸串 Erubisu」每天的“幸福時光”！
大眾居酒屋烤大腸串ERUBISU是一家提供新鮮大腸料理的名店。店裡以一頭豬的方式進貨，以保證食材的新鮮度並壓低成本，也為了可以提供許多別的店裡沒有的稀少部位的料理，所以人氣很旺！
而且，店裡每天從下午16～18點舉辦「幸福時光」服務，提供價格優惠的各種酒水♪
「幸福時光」服務
在「幸福時光」這段時間裡酒水便宜的驚人！現在很流行喝的HIGH BALL 1杯50日圓，超大杯也只要90日圓！
於2016年開幕不久的店內漂亮整潔，除了吧台跟桌椅區，二樓也有席位。
我拜訪的這一天，客人非常多，一進店裡就被歡樂而又熱鬧的氣氛所感染。
種類豐富又便宜的菜單
菜單上寫滿了各種料理，價錢都是從90～500日圓之間。
有各種清涼飲料，270日圓。不會喝酒的客人可以從中選擇！
有特點的飲料Hoppy（日文：ホッピー）
先來一杯酒♪
hoppy含有酒精量0.8％，是一種啤酒風味的飲料。據說是特意為了與酒混在一起喝而發明的。我點了燒酒1:5的hoppy，柔和順口，相當好喝。
好吃的料理 ♪
份量滿滿的味噌滷大腸
鹵的很軟嫩的大腸放到口中就會融化掉一樣。而且大腸滷的非常入味沒有一點豬羶味！
煮在一起的白蘿蔔和紅蘿蔔也有甘香甜美的好滋味。如果和白飯一起吃，也許可以吃下好幾碗呢。
涼拌小黃瓜
酸甜爽脆，吃下去後覺得好開胃！
鹽昆布特殊的香氣使得簡單的涼拌小黃瓜多了幾分鹹中帶甜的餘韻。
豬生腸刺身
豬生腸就是豬的子宮部位。
味道淡雅而且沒有羶味，嚼起來脆脆的很彈牙。
用橘醋調味口味清爽！
涼拌豬胃
雖說是涼拌，但豬胃是用開水湯煮過的。
吃起來鮮嫩還有爽脆的口感，很過癮！
用蘿蔔泥橘醋調味，加上生雞蛋黃濃郁的甘甜，實在是很好吃。
金宮燒酒sharking baisu
syarikin baisu就是把金宮燒酒冷凍成刨冰的狀態，然後兌上碳酸的飲料。
這種稱為baisu的飲料，據說是日本Kodama株式會社販售的一種粉紅色的清涼飲料水，很久以來一直用來作為兌對酒水的飲料，深受居酒屋等大眾酒場的喜愛。有著梅子和紫蘇的酸甜風味，清新爽口，讓人一下子就可以喝下去好幾杯。
用木炭精心燒烤的大腸串堪稱絕品！
烤大腸可以從1串開始點起，所以根據自己胃袋的承受能力一邊吃一邊點。
如果不知該選那種部位時，推薦「5串・7串的拼盤」。
烤豬肝串
豬肝切的很大，吃起來特別過癮！
外焦里軟，雖然有咬勁的口感，但很柔嫩一點也不會韌 。
甜中帶鹹的烤醬讓烤豬肝美味加分！
烤白腸串
白腸是豬的大腸部位。
用木炭燒烤的白腸香氣十足，嚼起來Q勁微脆，越嚼越有一種炭烤的肉香味，還很Juicy!
一點也沒有羶味，好吃極了！
烤豬肺串
我還是頭一次吃燒烤的豬肺。
一種溫潤香甜的獨特食感。
炭火烤出的肉香味讓我1串1串吃的停不下來，雖然還想貪吃但胃袋已經裝得太滿了！
只好下次再來一飽口福了！
大眾居酒屋 烤大腸串ERUBISU 基本資訊
- 地址
- 大阪府大阪市北區天神橋5-8-2
- 交通
- 從「天神橋筋六丁目站」12號出口步行約1分鐘
- 電話
- 06-6809-6396
- 營業時間
- 11:30-14:30, 17:00-22:00
- 公休日
- 無休
- 官網（日文）
- http://www.genki-factory.com/
