榮獲Japanese Curry Awards2016獎項!大阪超有人氣的咖哩烏龍麵「手打烏龍麵香川」
在大阪的高級歡樂街北新地,有間只在夜晚營業的烏龍麵店。
其名為「香川」。經營此店的店長即是來自於讚岐烏龍麵十分有名的香川縣。
是間榮獲Japanese Curry Awards 2016獎項、代表大阪咖哩烏龍麵的名店,人氣超高,即使到了深夜可能也要排隊。
客人多的時候會在這條通路形成隊伍行列。
關東煮也很推薦
櫃檯前放滿了看起來很好吃的關東煮,實在讓人忍不住一一點來品嚐!
關東煮除了牛筋是300日圓之外,其他全部220日圓。
燉煮湯頭實在地滲透食材入味,道地又高級的美味。
是我最喜歡的關東煮的食材之一。
煮得熟透香嫩、潤滑好吃!
另外一提,吃牛筋時我喜歡配黃芥末與「どろソース(DORO SAUCE)」一起吃。
どろソース(DORO SAUCE)就是使用伍斯特醬的沉澱部份製成的辛辣調味醬。
充滿好奇心的食客請務必品嚐看看♪
最受歡迎!咖哩烏龍麵
配料有九条蔥、油炸豆皮、牛肉,簡單大方。
牛肉份量十足很過癮。
湯頭有著適度的辛香口感,加上日式高湯的濃厚提味,顯得更加美味!
帶點勾芡保溫,吃到最後依舊熱騰騰,身體也跟著暖呼呼。
富有彈力嚼勁的讚岐烏龍麵條,滑溜溜的口感十足!
要注意別讓咖哩湯噴濺到衣服上,盡量避免穿著白色衣服比較好。
吃了咖哩烏龍麵後,果然會讓人想配著吃白飯。
最後把湯也都喝完了,肚子好撐!
這個醃漬小菜也很美味!賺到了的感覺!
這是個在北新地的夜晚、光來這裡吃一趟就能十分滿足的咖哩烏龍麵!
手打烏龍麵香川 基本資訊
- 地址
- 大阪市北區曾根崎新地1-5-25曾根崎新地BILL1F
- 交通
- JR東西線 北新地車站徒步2分
- 電話
- 06-6345-0228
- 營業時間
- 17:00-隔天4:00
- 公休日
- 星期日