拉麵裡放有大量韭菜的大阪拉麵店「天天有」
「天天有」是京都有名的拉麵老店「天天有 本店」的姊妹店。我從很早以前就非常喜歡這家拉麵店。因為喜歡吃店裡的拉麵和免費提供的韭菜泡菜,幾乎每天都來光顧的常客非常多。
富有懷古氣氛的外觀充滿濃郁的歷史感。
這一天我在開店同時拜訪,但也沒能馬上就進店而是排到了第三位。
來這裡排隊吃拉麵是很平常的事。
進到店來,一眼就看到牆壁上因為年代太久而變得油漬斑斑的菜單!
普通量的拉麵600日圓!大碗也只要650日圓。
這裡的韭菜泡菜是當地名物。
有很重的蒜頭香味,恰到好處的辛辣味,吃起來口感清脆!和餃子一起吃相當的搭!
和拉麵一起點小碗白飯的人很多。
拉麵配料有叉燒、筍乾、豆芽菜、蔥花,還有三塊叉燒擺在湯裡。
雞骨湯底的清爽型湯頭,是大家都會喜歡的味道。
麵條使用了中細直面。
麵條散發著淡淡的小麥香味,雞骨湯頭的細緻風味堪稱一絕!
雖然是小碗但卻盛得超滿!和韭菜泡菜也非常棒!
一口接一口,好吃到讓人停不下筷子來!
拉麵放上韭菜泡菜後美味更是大大加分!
味道融合在一起的加乘效果,使得本來很鮮美柔和的口味變得濃郁。
韭菜泡菜像是有魔法一樣,與任何食材都很搭,簡直太好吃了!
每次來店都會吃大量的韭菜泡菜,真想跟老闆說一聲對不起♪
心滿意足地走出店門,已看到外面有二十幾位客人在排隊等候。
如果不想排隊的話,建議在夜裡來吃比較推薦!
天天有 基本資訊
- 地址
- 大阪府大阪市住之江區南加賀屋4-4-22
- 交通
- 從大阪市營地下鐵四橋線(日文:四つ橋線)「住之江公園站」3號出口步行約8分鐘。
- 電話
- 06-6682-0327
- 營業時間
- 11:30-13:30 18:00-20:30
- 公休日
- 星期一、每月的第3個星期日