炸牛排專門店「京都勝牛」份量滿點的午餐

牛排在高溫油中油炸時間僅有1分鐘。出鍋特別快！

剛炸出鍋的牛排散發著焦香味特別誘人食慾。
由於在油炸時使用細緻酥脆的麵衣，所以不容易吸油。

選擇了油炸到三分熟 (Medium-Rare）的程度，看上去與西餐的牛排很像。
牛肉軟嫩香甜，輕薄細膩的麵衣吃起來也酥脆爽口。
不喜歡吃較生牛肉的朋友在點菜時請選擇全熟 (Well-Done)。

小麥飯可以無限續加。小麥飯與炸牛排一起吃特別搭！

建議一開始先用山葵與醬油吃。
醬油柔和的口味與山葵清爽刺鼻的香氣讓牛肉本身的香味更有層次感！

金黃酥脆的麵衣與有著特殊清香味的山椒特別對味，吃起來非常爽口還很解膩！

炸牛排醬汁裡放有許多磨出的芝麻。
Worcestershire sauce與焦香的芝麻混合於一體的濃郁口味與小麥飯一起吃特別下飯。

味道濃郁又很溫潤的咖哩沾醬使炸牛排的香味更加豐滿。

把用咖哩沾醬調過味的牛排放到小麥飯上就變身為一碗炸牛排咖哩蓋飯！
非常棒！

放有京都漬物的山藥泥。
山藥泥是用大和芋或長芋碾碎後磨成的食材。
營養價值很高但是有過敏體質的人要注意。

配在山藥泥蓋飯中的京都漬物鹹甜適中很提味，與滑潤順口的山藥泥飯特別搭！

每一種沾醬調味料都很好吃，一份炸牛排可以變換各種口味，吃到最後也不會膩！
小麥飯可以無限續加吃到飽！讓人覺得非常滿足。