【冬季網走完整指南】流冰、戶外活動、絕品美食!享受網走才體驗得到的冬日北海道之旅

【冬季網走完整指南】流冰、戶外活動、絕品美食!享受網走才體驗得到的冬日北海道之旅

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作者 : 好運日本行

說到冬季的北海道札幌函館算是最經典的地點,但能深深擄獲旅人心靈的,是位於北海道東京的「網走」。
網走每到冬季,鄂霍次克海上便覆滿流冰,呈現出漫無邊際的銀白世界。原本蔚藍耀眼的海面覆上純白流冰的光景宛如奇蹟一般。
本篇將為大家徹底介紹冬季網走必看的景點和推薦玩法。還一併介紹能120%暢遊網走的示範行程,不妨當作各位旅人下一趟旅行時的參考。

網走是個什麼樣的地方?

位於北海道鄂霍次克海沿岸的網走市,最廣為人知就是冬季的流冰。
每當流冰漂來,因海面散發的水氣量減少,雲層較難形成,因此晴天機率較高。
可以看到純白的山頭與澄澈藍天形成美麗對比。

遠從千里之外漂來的流冰
遠從千里之外漂來的流冰

每年1~3月,大量流冰從黑龍江流域漂來,整座海面轉變成雪地般的神秘景象。
這裡是全球少數幾個可以看見整片流冰海洋的獨特場所。

流冰抵達鄂霍次克海上沿岸
流冰抵達鄂霍次克海上沿岸

另有許多網走特有的景點,包括豐富的大自然戶外活動,還能走進將當年的網走刑務所保存並對外開放的「博物館 網走監獄」參觀。
網走另一項魅力在於,它不僅是觀光地,也能深入瞭解當地人的生活型態。
除了專作觀光客的餐廳,也可以到當地人常去的餐飲店品嚐道地的北海道美食,很適合想要深入當地旅行的遊客。

前往網走的交通方式

搭乘飛機前往

女滿別機場有東京、札幌各機場出發的航班抵達。
羽田機場到女滿別機場約1小時45分鐘,從新千歲機場、札幌丘珠機場到女滿別機場約50分鐘。
從女滿別機場搭乘Airport Liner(巴士)前往網走市區約30分鐘。

搭乘電車前往

想悠閒地欣賞車外風光,建議可搭乘電車前往。
搭乘特急列車的話,從JR札幌站約5小時30分,從JR旭川站小3小時50分鐘可抵達JR網走站。

搭乘巴士前往

從札幌站前乘坐高速巴士到網走站前約6小時。

冬季網走必做的事6選

既然冬天來到網走,就應該好好享受雪國特有的戶外活動。
為了享受網走的冬季魅力,下面為大家介紹必做的6件事,包括在不同的地點觀賞流冰,或享受雪景及垂釣公魚等。
未來計劃要在冬季來網走旅行的人不妨多加參考。

1. 為鄂霍次克海覆上白色面紗的「流冰」

說到冬季的網走,絕對少不了鄂霍次克海上遍佈流冰的壯麗奇景。
厚達50公分的流冰佈滿整片海面,有時甚至還有如運動場般的大片冰塊飄來。

流冰觀光破冰船「極光號」
流冰觀光破冰船「極光號」
從船上能望見知床連山
從船上能望見知床連山

乘著一邊擊碎流冰一邊豪邁前行的流冰觀光破冰船「極光號」,直接感受破冰的聲音與衝擊。
運氣好的話,還有機會看到慵懶躺在流冰上的海豹,或正在尋找獵物的虎頭海鵰。

2. 搭乘行駛於鄂霍次克海沿岸的「流冰物語號」

搭乘以網走的大自然為設計的觀光列車「流冰物語號」。
連接網走站和知床斜里站的「流冰物語號」,可以在搖擺的列車中欣賞覆滿流冰的鄂霍次克海。

流冰物語號。色彩鮮明的列車讓人充滿期待
流冰物語號。色彩鮮明的列車讓人充滿期待

流冰物語號有自由座和指定席。靠鄂霍次克海側,附有桌子的包廂座位為指定席。
自由席只需購買乘車券,指定席的話除了乘車券外需加購指定席券。
指定席券在網走站、日本JR主要車站,及網路訂票服務「eki-net」都買得到。

出發月台還有前來送行的工作人員
出發月台還有前來送行的工作人員

向送客到月台的工作人員們揮手,準備出發吧!
在列車舒適的搖晃感中,車窗外遼闊的鄂霍次克海也映入眼簾。

湛藍的鄂霍次克海上漂著流冰
湛藍的鄂霍次克海上漂著流冰

大海的湛藍、天空的淺藍與流冰的純白形成的對比之美,療癒人心。
流冰隨著潮汐漂來,因此流冰的大小和密度不僅隨著觀賞季節改變,也會依觀賞地點而有不同。
隨著列車前行,稀疏的流冰也變得越來越密集。

整個海面密集地覆滿流冰的場面,宛如雪地一般
整個海面密集地覆滿流冰的場面,宛如雪地一般

這些流冰是在千里之外的俄羅斯黑龍江流域形成,鹽分較少的海水凍結成冰,並緩慢地向南漂移。
流冰物號從網走站發車,到北濱站停靠10分鐘;從知床斜里站發車會在濱小清水站停靠20分鐘。從各站的月台或附近觀景台,都能一望鄂霍次克海的絕景。
過於沉溺在絕景中的話,可能會錯過搭車時間,請特別留意。

3. 離鄂霍次克海最近的車站「北濱站」的絕景

在北濱站下車,目送流冰物語號駛離。
以「離鄂霍次克海最近的車站」聞名的北濱站,鐵軌對面就是砂灘,流冰漂流抵岸時模糊了陸地與大海的界線,造就出奇妙的景觀。

駛離北濱站的流冰物語號
駛離北濱站的流冰物語號

天氣晴朗時,從北濱站可以瞭望世界自然遺產之一的知床連山。
能同時飽覽純白耀眼的鄂霍次克海與知床連山的北濱站,是冬日造訪網走時必去的絕景景點。

北濱站站舍別有韻味
北濱站站舍別有韻味

在北濱站附設的餐廳「停車場」內,吃得到招牌的漢堡排,和使用大量海鮮的鄂霍次克海拉麵等。
不妨在這裡一邊眺望鄂霍次克海,享受休憩時光。

站舍內部。怎樣才能貼到天花板上呢……
站舍內部。怎樣才能貼到天花板上呢……

說到北濱站,最讓人印象深刻的就是站舍內了。
內部壁面貼滿用過的車票和名片等,甚至連天花板都貼得滿滿的。
據說這是國鐵時代流傳下來的習俗,來到北濱站的旅客為了紀念而將車票貼在牆上。
若想貼自己的名片,建議自備圖釘或膠帶。

從觀景台望去的景色
從觀景台望去的景色

從月台或站舍賞完景後,接著到北濱站旁的觀景台上看看吧。
從車站看去,鄂霍次克海宛如白雪皚皚的雪地,從高處俯瞰卻能發現,一塊又一塊冰塊無限延伸至地平線的盡頭。

4. 騎著胖胎車在冬日的網走穿梭,享受「雪地自行車之旅」

能夠在雪地上流暢騎行的自行車,就是「胖胎車」。
胖胎車的特點是配備寬約10分分的輪胎,即使在雪地或沙地上也能穩定行駛。
網走市觀光協會舉辦的胖胎車之旅,有從休息站出發前往能取岬的「能取岬路線」,和沿著海岸線騎乘的「海岸線路線」兩條路線。

雪道的穩定度極佳
雪道的穩定度極佳

聽了導覽員講解騎行方式後,隨即展開胖胎車之旅!
在網走大自然中穿梭騎行的暢快感超乎想像,美麗的景致與清新的空氣,讓人忍不住大口深呼吸。

一邊騎行一邊欣賞流冰無限延伸的鄂霍次克海
一邊騎行一邊欣賞流冰無限延伸的鄂霍次克海

親身感受北海道的寒風,遇到令人驚艷的風景時停車欣賞。
依自己的步閥與感性,盡情沉盡於冬日網走的美景,是胖胎車之旅獨一無二的魅力。

請事先做好完整的防寒措施
請事先做好完整的防寒措施

特別要留意的是,網走的風非常寒冷,因此手套、圍巾、護耳等防寒裝備是必備的。

5. 能取岬燈台的壯觀雪景

突出於鄂霍次克海上的能取岬,是網走最早出現流冰的場所。
這裡可以俯瞰眼前遼闊的鄂霍次克海,和西側的能取湖和常呂町海岸,以及東側的知床連山等絕景。

和能取岬燈台合影留念
和能取岬燈台合影留念
從能取岬燈台遠眺知床連山
從能取岬燈台遠眺知床連山

能取岬上僅有燈塔,視野遼闊,開放感十足。
因為周遭空曠無遮蔽,風大的日子寒氣逼人,但這片美景足以讓人忘卻寒冷。

流冰依觀賞地點和時期呈現不同樣貌
流冰依觀賞地點和時期呈現不同樣貌

由於這裡是網走最早出現流冰的地點,因此流冰的密度看起來比北濱站更高。2月的流冰為純白色,3月時,流冰受到壓縮而略帶藍色。
瞭解流冰會隨著造訪時期呈現不同的樣貌,也讓人不禁想一再造訪。

悠閒地在寬闊的岬角上散步
悠閒地在寬闊的岬角上散步

日暮時分,沒入能取湖的夕陽將天空和大海染為橘色,據說這片壯觀的美景讓人永生難忘。

沒入能取湖的美麗夕陽
沒入能取湖的美麗夕陽

6. 空手前往也沒問題!在網走湖體驗「垂釣公魚」

既然冬季來到網走,絕對不能錯過雪國獨特的戶外活動。
網走湖無需自帶裝備就能垂釣公魚。
網走湖的公魚垂釣體驗提供釣竿、魚餌、椅子等成套裝備的租借服務,空手來也沒問題。

在大自然環繞中垂釣公魚
在大自然環繞中垂釣公魚

完成體驗報名後,負責人會依人數在湖上鑿開小洞,遊客將掛有魚餌的釣竿垂放到洞裡,就可以開始釣魚了。
將釣竿輕輕的上上移動,感覺到些微的拉力時就可以將釣竿拉起。

釣到第1隻了!
釣到第1隻了!

網走湖的公魚的漁獲量居北海道之冠,每年約有200到300噸。
不需要任何技巧,第一次握釣竿的人也能輕鬆體驗,是網走湖垂釣公魚的魅力之一。

還有帳篷可供租借
還有帳篷可供租借

怕冷的人或風勢較大的日子,建議可租借帳篷。
享受釣公魚的秘訣就是「避免受寒」,擔心天氣寒冷的人,可以租借帳篷做好萬全的準備。

還能一次釣到兩隻!
還能一次釣到兩隻!

悠閒釣了一會兒公魚後,看到天然紀念物白尾海鵰在空中悠然遨翔。
不經意望向附近山頭,正好與兩頭蝦夷鹿四目相會。
像這樣自然的邂逅野生動物、體感北海道豐饒的大自然,正是網走湖特有的魅力。

享用現釣現炸的公魚
享用現釣現炸的公魚

釣到的公魚還可以現場做成天婦羅享用。
網走湖釣到的新鮮公魚較無腥味,沾上麵衣後油炸也格外美味。

現炸公魚灑上些許鹽巴享用
現炸公魚灑上些許鹽巴享用

柔軟的魚骨,鬆軟的口感,讓人驚呼「跟之前吃過的公魚完全不同!」。
在富含營養成份的網走湖中成長的公魚,現釣現炸的好味道值得一嚐。

網走冬季必吃美食4選

網走海鮮的美味關鍵就是流冰!
遠渡鄂霍次克海的流冰帶有大量的浮游生物,每到春天冰融化後,這些營養豐富的浮游生物也成為魚和貝類的食物。
克服網走嚴竣的冬季,大量進食後的魚和貝類肉質飽滿,美味絕倫。
另外還有用網走牛乳製成的濃郁義式冰淇淋,和知名火車便當「螃蟹飯」等,眾多絕品美食讓人目不暇給。

1. JR網走站「守屋商店」的螃蟹飯

「螃蟹飯」是網走站站內的「守屋商店(モリヤ商店)」自1939年開賣以來,長年備受喜愛的車站便當。
螃蟹飯裡舖滿了用當地醬油炊蒸的網走螃蟹的蟹肉絲,光是想像它的味道就讓人餓了起來。
拿出溫熱的螃蟹飯,一打開蓋子螃蟹和昆布的優雅香氣瞬間瀰漫開來。

螃蟹飯上擺滿大量網走螃蟹
螃蟹飯上擺滿大量網走螃蟹

在網走的海景中,享用網走海域捕獲的螃蟹製成的豪華螃蟹飯,堪稱是北海道風格的奢侈享受。
螃蟹飯佐以淡淡調味,吃得到螃蟹天然的美味。
據說鬆軟的米飯是用螃蟹高湯炊煮,從米飯也能感受到螃蟹的香氣,真是太幸福了。

「流冰物語號」的指定席備有桌子可供用餐。
拿出溫熱的螃蟹飯,一打開蓋子螃蟹和昆布的優雅香氣瞬間瀰漫開來。

在迷人的絕景中享用餐點更美味
在迷人的絕景中享用餐點更美味
還有使用扇貝、海膽、鮭魚卵製成的便當
還有使用扇貝、海膽、鮭魚卵製成的便當

2. 在「Rimo」品嚐享譽全球的義大利冰淇淋

來到盛產牛乳的北海道,絕對不能錯過這款絕品義大利冰淇淋。
網走的義式冰淇淋店「Rimo」,由曾在國際冰淇淋大賽中獲獎的店主主廚,使用100%網走新鮮牛奶,製作出極致講究的美味。

每天提供十種食材和製法都極為講究的義大利冰淇淋
每天提供十種食材和製法都極為講究的義大利冰淇淋

熱銷第一名的「開心果」,為完整呈現開心果的香氣,特別選用當天烘焙的原料。
入口瞬間,濃郁又香醇的香氣令人驚艷,讓人吃一口就愛上。
北海道限定口味「Ibara」,使用網走的石蟹蟹殼經過烘烤浸漬,加上焙炒得香氣四溢開心果,交織出獨一無二的美味。
一入口先感受到牛乳柔和的甜味與開心果的香氣,冰淇淋隨著口中溫度融化時,石蟹的香醇風味充滿整個鼻腔。

左起為開心果、蘭姆葡萄乾、Ibara
左起為開心果、蘭姆葡萄乾、Ibara

Rimo的義大利冰淇淋是基於「食物配對理論」所開發,將具有共同香氣的食材加以組合而成。
例如「Ibara」裡,使用帶有與石蟹、開心果和胡椒的共通香氣的伏特加。
此外,為了搭配石蟹的香氣,特別將開心果焙炒得比一般更熟香,使整體風味更加契合。

風味清新的「流冰」是開業至今的熱銷口味
風味清新的「流冰」是開業至今的熱銷口味

「Rimo」義式冰淇淋最大的特色是,口感與香氣會隨著入口瞬間、開始融化到完全融化等階段產生不同的變化。
宛如帶你享受一場味蕾之旅的極品冰淇淋,一定要來嚐嚐。

3. 在深受當地人喜愛的「蒸汽船」享用鄂霍次克海的佳餚

欣賞完雪景後,接著到當地人常去的老字號居酒屋「蒸汽船」喝一杯吧。
門口掛著紅燈籠,打開大門,即見笑容滿面的老闆喊著「歡迎光臨!」招呼遊客。

40多年來廣受網走本地人喜愛的蒸汽船
40多年來廣受網走本地人喜愛的蒸汽船

老闆以獨家管道採買的海鮮,鮮度絕倫。
生魚片尤其美味,有肥美的扇貝、綿密甜美的牡丹蝦和肥美的白肉魚,入口即化。
越嚼越香的大海鮮味讓人無法抗拒。

「鄂霍次克什錦生魚片拼盤」內含8種海鮮組合
「鄂霍次克什錦生魚片拼盤」內含8種海鮮組合

來到蒸汽船必點的招牌就是「鄂霍次克什錦生魚片拼盤」。
這道豐盛的豪華生魚片裡,擺滿鄂霍次克海捕獲的當季海鮮。
海膽、扇貝、章魚、北寄貝,每一款都鮮美得驚人,每一口都讓人感到無比幸福。

吧檯上擺滿各種新鮮海鮮
吧檯上擺滿各種新鮮海鮮

老闆和店員親切的服務讓人感到非常舒適,就像是常客一樣自在。
店內備有許多北海道的當地銘酒,不妨請老闆推薦一下。
一邊回憶在網走看到的景色和遇到的人們,一邊享受鄂霍次克海的豐富海鮮,享受一段無可取代的幸福時光。

4. 以鄂霍次克的海鮮味為基底的網走「最寄鍋」

「最寄鍋(モヨロ鍋)」是網走當地美食,可以嚐到鄂霍次克海豐富的海鮮。
是一種使用大量鮭魚和扇貝等海鮮,並以鄂霍次克海鹽為基底調味的創意火鍋。
可以在售有網走「最寄鍋」的餐廳提前預約,或選擇的住宿方案包含最寄鍋的住宿設施,都能嚐得到這道在地美味。

用專用鍋烹煮的網走美食「最寄鍋」
用專用鍋烹煮的網走美食「最寄鍋」

初夏的網走

以上介紹這麼多冬季網走精彩的景點,但其實初夏的網走也值得一訪。
其中,「釧網本線」和「小清水原生花園」也是必去景點!
從六月中旬到七月開滿小鎮之花蝦夷毛百合、蝦夷萱草、玫瑰等花卉,場景熱鬧絢麗。
園內有僅在夏季設置的JR釧網本線原生花園車站,有機會看到單節車廂的列車與花田同框的美景。

單節車廂的列車與素雅的野生花卉
單節車廂的列車與素雅的野生花卉

結語

網走的冬季之旅,相信每一個景點都將深深烙印在旅人心中。
一望無際的流冰絕景、雪中嬉戲的各種活動、新鮮海產的極致美味,每一個都是讓人忘卻寒冷的感動。
下一趟旅行就前往冬季的網走吧~!