【神戶自由行完整指南】神戶該怎麼玩？嚴選景點&美食&飯店&祭典活動&伴手禮資訊都在這裡了！

如果要造訪神戶，推薦櫻花盛開的4月，天氣舒爽宜人的5月，以及可以欣賞到優美楓葉景致的10月和11月。7月到8月之間非常悶熱。冬季時也幾乎不會下雪，但偶爾氣溫會低達0℃以下。

春（3月 - 5月）：輕便的外套、薄毛衣
夏（6月 - 8月）：薄上衣、短袖、帽子等防曬用品
秋（9月 - 11月）：輕便的外套、薄毛衣
冬（12月 - 2月）：大衣、厚毛衣

神戶的新幹線「新神戶」車站與神戶中心地「三宮」有JR與私鐵各線匯集在此，交通十分方便。自大阪約20分鐘，自廣島約1小時20分鐘即能抵達，非常推薦作為西日本的觀光據點。
日本各地到三宮的高速巴士也有許多班次可以利用。
搭飛機的話，從東京（羽田）到神戶機場只需約65分鐘。

神戶的南京町與橫濱中華街、長崎新地中華街統稱為日本三大中華街。以100多間中式餐廳為主，還林立有多間日式和西式餐廳。此外還有食材店和雜貨店等店鋪。在中華街特有的熱鬧氣氛中，品嚐豬肉包、魚翅、生煎包和北京烤鴨等道地的中華料理，能享受邊逛邊吃的樂趣。

神戶於1868年開港以來成為日本主要的國際貿易港之一。現在被稱為舊居留地的神戶元町，在當時被指定為外國人居住區。風格優雅的近代西式建築鱗次櫛比，身在日本也能領略到迷人的歐洲風情。整個街區內林立著具有歷史及文化價值的建築物，並設有許多高級知名品牌店、海外個性商店、時尚咖啡館和雜貨店。夜晚點燈後，地處海邊的街區更顯浪漫。

連結兵庫縣神戶市與淡路島的明石海峽大橋。全長3,911公尺，2座主塔之間距離1,991公尺，以世界最長的吊橋而聞名。以鋼纜吊起橋面的主塔高達300公尺！
夜晚點燈之後相當浪漫。順道一提，這個大橋不止是用來交通運輸，還有可以攀登主塔的體驗活動！

生田神社已有1800年的悠久歷史，一直深受民眾的信仰，被當地人親切地稱為「結良緣的生田大神」。
生田神社對保佑戀愛結緣、事業有成和健康長壽都非常靈驗而聞名，許多藝術家和運動選手也經常前往參拜。
生田神社距離神戶中心地段的「三宮站」和「元町站」步行只需10分鐘左右，交通相當方便。

神戶臨海樂園位於海濱地區，佔地約18.5公頃，是一個擁有許多大型複合商業設施的綜合性旅遊景點。設施之一的「神戶紅磚倉庫」是建於1890年代後半期的貨物倉庫。現在不僅是人氣購物中心，還是一處帶有濃厚歷史氣息，能感受異國情調的人氣觀光景點。搭乘「馬賽克廣場摩天輪」，可以從高處俯瞰神戶街市和六甲山，享受大約10分鐘的空中散步。

美利堅公園建於1887年，是一座面對著神戶港的公園。開放感滿點的園區視野開闊，是一個能在清新的海風吹拂下，放鬆心身的好去處。公園周邊有神戶地標「神戶港塔」；有展示船舶相關資訊的「神戶海洋博物館」等旅遊景點。
另外，神戶港觀光遊覽船乘船處就在公園附近，如果時間充裕的話建議乘坐遊覽船，從海上飽覽神戶港的迷人景色。

神戶北野異人館是1868年神戶開港以來形成的外國人居住區。整個街道為在能眺望大海的山丘之上。歐美風格的洋樓與傳統的日式房屋混合交叉，呈現著風格獨特的景觀。這個區域至今仍有大約30棟依然留存著當年樣貌的西洋建築，其中有16間對外開放。
可以去拜訪「山手八番館」，體驗坐在「撒旦之椅」的感覺，傳說坐過這個椅子的人就能夠實現願望；可以在「芳香之家荷蘭館」調製“世界上獨一無二的香水”，也可以前往「神戸幻視藝術不可思議的領事館」，利用視覺的錯覺拍出神秘又有趣的照片。

神戶布引香草園位於標高400公尺的山丘之上，是日本最大規模的香草園。一年四季百花綻放，空氣中瀰漫著花草的香味，滿眼是色彩繽紛的美麗景色。廣闊的園區內有玫瑰交響園、薰衣草園和四季庭園等12座主題各異的花園，所到之處都是絕佳的拍攝景點。搭乘市區附近的纜車約10分鐘即可抵達神戶布引香草園。在途中可從纜車俯瞰神戶街市景觀和迷人的神戶港風光，享受一段空中旅程。

六甲山標高931公尺，是六甲山脈的最高峰，通常是搭乘纜車上山。山上分佈有各種設施，除了能體驗豐富的戶外活動，更是欣賞神戶浪漫夜景的必去景點之一。
山上有許多相當值得造訪的景點。比如「六甲音樂盒博物館」，能在高原清新的空氣與迷人的八音盒音色中讓身心獲得療癒。還有「六甲高山植物園」，能觀賞到約1500種來自世界各地的高山及寒冷地區的植物。

有馬溫泉是從六甲山北麓湧出的自然溫泉，是代表關西地區的名湯，也是曾出現在《日本書紀》和《風土記》中的歷史悠久的溫泉，名列「日本三大古湯」之一，其中又以豐臣秀吉經常來這裡泡湯休養而廣為人知。
有馬溫泉豐富的自然資源讓人忘卻身處神戶市內，又以擁有許多間知名旅館和溫泉鄉獨有的迷人氛圍吸引大批觀光客到來。因為交通便捷，當天來回的行程也很方便。也可搭乘纜車從六甲山直接前往。

神戶動物王國是一座以接觸交流為主題的全天候型動植物園。在真實重現自然景觀的園內，能近距離接觸生活在接近放養狀態的動物們。許多區域沒有柵欄或籠子，能近距離地與動物們接觸。
不僅有餵食動物、騎乘駱駝等的體驗，還舉辦能瞭解動物們生態的演出。

神戶麵包超人兒童博物館＆購物商場是能實現小朋友們想見到麵包超人這個心願的地方。分別由2樓的博物館（需門票）以及1樓的購物商場（免費入場）所組成。在博物館樓層中，可以在「麵包工廠的小丘陵」與「麵包超人號」等設施體驗到在繪本或動畫中所看到的熟悉的世界以外，還有由麵包超人和小夥伴們帶來的「劇場」，以及細菌人所製作的機械「細菌秘密基地」，是相當適合親子的好去處。

摩耶山位於山脈連綿的六甲連山之中，是一座標高702公尺的山峰。各種旅遊設施分散在山間各處。其中「摩耶景觀線Viewline」的登山纜車和摩耶空中纜車連接山麓和山上的交通線，使用這條路線就能輕鬆地玩遍各個景點
從山頂可以遠眺淡路島、明石大橋和小豆島等地的景色。特別是從觀景廣場「掬星台」上看到的夜景相當壯觀，是日本著名的三大夜景之一，更是神戶約會的好去處！

位於六甲山上的博物館，館內展示著19世紀末至20世紀初期間，歐美各國製造的古董音樂盒、自動演奏風琴等收藏品。在最受喜愛的節目「沒有演奏家的音樂會」中，可以聆聽配合季節主題自動演奏的曲目。
在製作工作室舉辦音樂盒組裝體驗、響板和卡林巴等樂器製作體驗。由專業工作人員提供細心指導與協助，首次體驗的人也不用擔心。

明石海峡大橋的塔頂體驗是從平時禁止通行的管理用的通路，一口氣登上300公尺的的主塔的充滿刺激的體驗！從高度300公尺的塔頂眺望獨一無二的絕景，留下令人一生難忘的美好記憶！

在充滿異國情調的「神戶異人館」的所在地北野地區，老字號牛排餐廳「和黑北野坂店」就位在北野的入口處。歐洲風格的紅磚造建築外觀的餐廳店內裝潢的相當優雅，可以在高格調的用餐環境中盡情品嚐神戶牛肉的鐵板燒料理。
其中所使用的「但馬牛」被稱為肉的藝術品，所提供的更是經過進一步嚴格篩選的高檔次但馬牛，並採用在鐵板上慢火燒烤的獨特調理方法，讓客人能品嚐到最美味最上等的肉品。

檜垣位於神戶南京町，是一家提供星鰻「箱壽司」的人氣餐廳。箱壽司起源於大阪，是一種將壽司醋飯和鯛魚、蝦子和星鰻等食材整齊地放進木盒子裡，壓成箱子形狀的壽司，是關西民眾作為招待客人的平民料理。
由星鰻箱壽司、蝦子箱壽司和卷壽司組合的「三種壽司拼盤」，以及散壽司也是人氣紅到爆表。

由來自中國浙江的初代店主創建的老祥記開業於1915年。創業者在中國天津肉包子的基礎上調製出這個適合日本人口味的「豬肉包」，據說也是日本最早的豬肉包專賣店。經過幾代人的努力，這家百年老店人氣經久不衰，如今已是每天都會大排長龍的在地名店。餐廳每天售出13000個豬肉包。代代傳承的手工擀麵皮和豬肉餡完美搭配的味道深受當地人的喜愛。

DINING QUATTRO是港口城鎮的人氣洋食店。在這裡可以品嘗到漢堡排、炸蝦和可樂餅等在日本充滿懷舊風情的洋食料理。不論是使用豐富在地新鮮蔬菜與水果熬製的多蜜醬，還是使用每天在市場採買的食材所精心調理的料理，樣樣都是絕品。
當中特別受到歡迎的是QUATTRO可樂餅。香脆的麵衣當中，充滿了滿滿的馬鈴薯與牛筋，份量十足。

Bar clap是可以享受御好燒與西班牙料理的料理酒吧。店內的櫃台座位約有10席，後方有一個桌椅席，店鋪小巧精緻。店內流洩著拉丁樂，氣氛十分歡樂，一個人也能輕鬆地造訪。
特別推薦的店家的招牌料理是御好燒的「豚玉」。形狀渾圓的御好燒，竟厚達5公分。

Patisserie Mont Plus是一間在神戶眾多甜點店中享有極高聲譽的名店。主要提供法式菓子和借鑒法國廚藝和手法而製作的各種甜點。陳列櫃內擺放有20多種現出爐的色彩繽紛的甜點，散發著誘人的香味。
Mont Plus的甜點不僅美味，外觀製作精美，還講究讓酸味、苦味、食感和香氣皆達到完美平衡。

神戶北野異人館街上佇立著許多早期歐美人士居住的宅邸，這家星巴克就座落其中。它是「星巴克區域性地標店系列」之一，在日本各地區象徵性場所的建築設計，向世界傳遞該地區的文化。
店舖是利用1907年所建的木造兩層樓洋館・北野物語改裝而成。店內運用當時的建具和木地板打造成別具特色的空間。以休息室、餐廳、客房為區分的多個房間，依照各個房間配置的裝飾品，能感受各個空間營造的不同氛圍。

神戶三田PREMIUM OUTLETS是日本西部地區最大規模的暢貨中心。以「具有開放感的豪華城市」為主題，並以美國洛杉磯城郊高級住宅地「Pasadena」為藍圖而建造。設施內擁有210多間店鋪。從世界名牌、人氣複合精品店、家飾品牌、運動品牌、精品雜貨店到餐廳應有盡有。因為是OUTLET 購物中心，所以能以優惠便宜的價格買到高級品牌的商品，非常有吸引力。

神戶元町商店街是一條拱廊式商店街，全長約1.2公里，集結有大約300家店鋪。在元町1番街、3丁目、4丁目、5丁目和6丁目的街區內，新舊店鋪交錯共存，從時裝店、雜貨店到餐飲店等各式店鋪應有盡有，逛街購物的人潮絡繹不絕。
商店街一年當中會舉辦各種活動。最吸引人的是7月的「元町夜市」和10月的「神戶元町音樂週」。活動期間攤販雲集，整個街區內熱鬧非凡。

神戶舊居留地擁有歐風的懷舊街景和沉靜優雅的氛圍，大丸神戶店是代表這個區域特色的百貨公司之一。以「古典與摩登」為概念設計的建築物，完美地融入周圍的城市景觀當中，並使用在周圍加入迴廊、設置煤氣燈等近代洋風設計，令人充分感受舊居留地異國風情的氛圍。
除了能在本館盡情購物，週邊也有許多間以時尚品牌為中心的店鋪。特別是具有沉穩厚實風格的近代建築「舊居留地38番館」最引人注目。38番館作為舊居留地具有代表性的歷史建築而聞名，現在是集合有許多世界高級品牌的專賣店。

神戶三宮中心街是神戶交通網的中心樞紐。三宮的名稱來源於生田神社的三宮（三宮一帶曾經是生田神社的領地，曾被稱為神戶，這也是神戶地名的起源）。三宮中心街是一條拱廊式大型商店街。從花壇路一直到鯉川筋的街道兩旁林立著服飾品牌店、家居家飾店、雜貨店及餐飲店等各式各樣大大小小的店鋪。

神戶臨海樂園是神戶最具代表性的海濱旅遊勝地。而「神戶臨海樂園Umie」則是進駐於這個熱門景點的大型商業設施。
Umie由三棟建築組成。分別是馬賽克區、北館和南館。共集結有230間店鋪，販售潮流服飾、雜貨等各種商品及美食，並設有電影院。因為鄰接大海，能在開放感十足的環境中享受購物用餐和散步，開心地度過一整天。

FREUNDLIEB是自大概100年前的大正時代延續至今的老字號烘焙坊。招牌商品「MIMI」（日文中「耳朵」之意）是使用大量奶油所製作的愛心造型可愛點心派。這個造型是參考在德國被認為是幸運象徵的豬耳朵。奶油香氣和香脆口感堪稱絕品。分為大、中、小3個大小。

知名的神戶點心――神戶風月堂的「法蘭酥」。薄脆的餅乾之間夾有香草、草莓和巧克力的奶油。吃一口就能享受到薄餅和奶油在口中融化的感覺。餅乾直徑為15cm，厚約4㎜。雖然尺寸較大（能遮住大人一隻手的手掌般大小），但因為很薄而且口感清脆，不知不覺中就能吃下去一片。

以雞蛋、生奶油等乳製品與砂糖等單純的食材，加上柑橘類利口酒所做的神戶布丁。優質且口感柔滑的布丁淋上特製焦糖醬汁後，更加凸顯出布丁的美味。這款布丁更曾獲得國際品質評鑑大賞的最高金賞。

須磨大茶會是以歷史悠久的「須磨寺」為中心，每年春天開辦且人人皆可參加的大茶會。以「日常服裝即可輕鬆參加的茶會」廣為所知，可以輕鬆體驗茶會款待。

王子動物園到了春天時，約有480棵染井吉野櫻盛開，是知名的櫻花景點。盛開期間中，夜間會進行點燈，可以欣賞到與白天風情不同的美景。（順帶一提，夜間無法看到動物。）

「MINATO HANABI 2023 神戶絢爛多彩的5天」是取代了從來在神戶地區舉辦的煙火大會「神戶港海上煙火大會」的大型活動。每年10月舉辦為期5天的小規模分散型煙火活動，可前往觀看的機會也大為增加。整座海面上佈滿煙火，煙火墜落在海上的場景令人驚艷。
在觀賞會場的美利堅公園裡，隨著音樂施放煙火的「音樂煙火」也是精彩亮點之一。

神戶是日本爵士樂的發祥地。每年10月在神戶市內複數個會場舉辦的爵士活動，正是這個神戶爵士街。行進樂隊和爵士樂隊等帶來的豪華遊行，讓整個街上都染上爵士色彩，是許多人熟悉的「神戶秋日風物詩」。

神戶市立森林植物園距離神戶市中心約25分鐘車程，可以享受到六甲山廣大的自然。10月下旬左右起約有3,000棵共38種的樹木開始轉換顏色，會推出「森林紅葉散步」活動。最佳觀賞時期的11月左右，紅葉還會進行夜間點燈。

始於1995年的「神戶光之盛典」，是為傳遞「阪神淡路大地震」的記憶，象徵神戶的希望所舉辦的活動。在三宮主要街道的仲町道上，許多璀燦燈飾的拱門排列成如廻廊般，是一個能體驗宛如穿過光之隧道氣氛的夢幻活動。
在新型冠狀病毒疫情擴大的影響之下，「神戶光之盛典」2020年、2021年及2022年皆決定停辦。另舉辦以「CASSA ARMONICA／音樂寶箱」為主題的替代活動。將每年「神戶光之盛典」的主要作品「CASSA ARMONICA」展示於東遊園地。

春節祭是慶祝舊曆新年，南京町最大型的祭典活動。在這個時期，中國會點爆竹，或是喜慶時決不可或缺的舞龍舞獅，非常熱鬧。南京町也會配合舊曆新年，開辦春節祭來慶祝。此外，還有穿上京劇服裝或化妝扮演成歷史人物的「中國歷史名人遊行」等，活動多樣繽紛。