【府中兩天一夜推薦行程】享受被日本人鍾愛的美酒，來一趟愜意的微醺之旅～

首先前往參拜的是距離京王線「府中車站」步行約5分鐘路程的「大國魂神社」。由入口鳥居通往本殿的參道，是由約120棵櫸樹形成的國家天然紀念物「馬場大門櫸木林道」的一部分。呼吸著境內清淨的空氣，漫步在參道上，感覺心靈都受到了洗淨。

創立至今約1900年歷史的「大國魂神社」擁有幾處可祈求消災解厄與締結良緣的攝末社，其中最推薦參拜的就是祀奉釀造之神的「松尾神社」。這處「松尾神社」是在江戶時代依武藏國的酒造（釀酒業者）要求，由京都的松尾大社勸請（分靈）而來。
每年，東京的酒藏（酒窖）均會聚集於此進行祈願祭，將酒獻納給神明。還會在每年的秋天舉辦「武藏國酒祭」，在活動中可以品嚐並比較全國各地的日本酒。配合活動期間前來神社參拜，便能享受更多樂趣。

回到京王線「府中車站」搭乘計程車，約8分鐘車程即可抵達「三得利〈天然水啤酒工廠〉東京武藏野釀酒廠」。
在這裡可以參觀「The Premium Malt's」等三得利啤酒產品的生產過程，還能夠現場試喝啤酒。

在觀光工廠中可以參觀由啤酒原料的挑選到包裝的完整製程。可以直接品嚐原料的鑽石麥芽、體驗濃香型啤酒花的香氣、欣賞以巨大鍋爐煮沸麥汁的過程……透過五感體驗啤酒的製作過程，稱之為娛樂演出都不為過。

其中尤以過濾麥芽皮的過濾槽與煮沸麥汁並添加啤酒花香氣的煮沸鍋爐等釀造製程最為震撼。同時也能見識用以萃取出講究天然水與麥芽原有風味的兩次煮出糖化法，是一窺三得利啤酒美味秘密的珍貴機會。
在VR體驗區還能透過VR體驗檢測啤酒品質的官能檢查，更是不容錯過！

在風格彷彿時髦餐廳的試喝區，可以品嚐現拉的「The Premium Malt's」「The Premium Malt's〈Japanese Ale〉Scented Ale」「The Premium Malt's Master's Dream」等3種啤酒。有興趣的旅人還可體驗神泡拉花與現拉啤酒，請一定要挑戰看看。

品嚐「The Premium Malt's」時，可以明顯感受到參觀工廠時認識到的啤酒花令人折服的香氣。「Scented Ale」則是帶有果香與清爽的口感，是害怕啤酒味的人也可以安心品嚐的口味。「Master's Dream」則是3種口味之中啤酒的顏色與風味最為強烈的1種，可以感受到明顯的醇厚口感。

在廠內附設的商店中還可以買到僅在「三得利〈天然水啤酒工廠〉東京武藏野釀酒廠」限定生產的精釀啤酒「Tokyo Craft Pale Ale」與適合搭配啤酒的下酒小食。還有種類豐富的原創周邊，絕對不能錯過。
觀光工廠的參觀行程非常熱門，請一定留意要先在官方網站預約後再前往參觀！

由「Suntory 天然水啤酒廠 東京・武藏野」搭乘計程車前往約5分鐘車程的「酒座 中久本店」。「酒座 中久本店」的創業者野口家族原擔任大國魂神社的神人一職，因受託釀造供神社使用的御神酒而開始了釀酒事業。初代・野口久兵衛在1860年時將屋號（店名）命名為「中屋」，爾後被稱為中屋的久兵衛，簡稱為「中久」。該屋號沿用至今，為在地經營的酒商。
店內販售國內外的各式酒品，也有販售在 2024年睽違40年復活的府中在地名酒「國府鶴」。

在酒藏改建的附設咖啡廳「藏Cafe」可以品嚐到選用「國府鶴」酒糟調製的「酒糟拿鐵」和自製起司蛋糕。每月並舉辦一次可以試喝約10款日本酒的品酒活動。

選購完伴手禮後，步行前往距離「酒座 中久本店」約5分鐘路程，深受在地居民喜愛的日本料理老店「日本料理 三松本店」。這家壽司店同時也被認證為可以嚐到三得利「The Premium Malt’s」綿密細緻啤酒泡沫的“神泡”達人店。

店內供應壽司與和食，均選用每天從豐洲市場進貨的新鮮漁獲。與啤酒和日本酒的佐餐體驗絕對不容錯過。店內滿溢日式風情，從吧檯席到地板凹洞座位、可放鬆享用餐點的包廂應有盡有。坐在吧檯席，看著板前師傅在眼前展現精湛手藝也別有一番樂趣。來到「日本料理 三松本店」，在日式風情中體驗放鬆的酒席樂趣吧！

在享受整整一天的府中美酒體驗後，推薦可在府中市內住宿一晚。
府中市內有著許多住宿設施，從商務飯店到適合全家入住的飯店應有盡有。可配合前後行程選擇入住～。

從前往歷史悠久的神社參拜酒神、參觀美味啤酒的製作過程、到享用日本酒與和食的佐餐體驗，一趟府中之旅，能夠讓旅人從各種角度體驗日本飲酒文化。
如果有機會來到府中附近，不妨繞道前往，充分體驗只有在府中才能體驗的當地魅力吧～。