麵屋 一燈

這裡的招牌拉麵是「特製濃厚魚介沾麵」。點好拉麵之後，還可選擇中盛り、大盛り和特盛り、分別為50、100、150日圓。
推薦大家點大碗或是特碗（中盛りor特盛り），因為從大碗開始沾麵的湯汁可以免費續！
口感和烏龍麵不同之處是因為使用全粒粉，有烏龍麵的滑嫩口感但更彈牙。小麥的麥香在口中瀰漫，後味甘甜。
沾麵的湯汁是雞湯和5種類的魚介貝類一起熬製的濃厚湯頭。
接下來把麵條放入湯汁中品嘗沾麵，因為是粗直麵條，很會沾湯汁。
濃郁的湯汁和粗麵條的口感絕佳！特別是芳醇的湯汁令人齒頰留香。