銀座 天國

明治18年(1885)，由銀座3丁目的一間小路邊攤發展起來的老牌天婦羅店家。即使位於著名天婦羅店雲集的銀座地區，卻是一家經常大排長龍的人氣餐廳。

2020年「銀座天國」搬移到現今的店址。店舖位於1樓，提供傳統的江戶前天婦羅蓋飯、天婦羅套餐等。此外，同一棟大樓內還開設了集團內的其他店家，2樓是職人在客人前方櫃台內直接料理現炸天婦羅的「銀座 天國 栞」，3樓則是使用時令食材製作各種日本料理的「和食 夕星」，可以依據目的或情境來選擇餐廳。

這裡的天婦羅是將雞蛋麵糊放進芝麻油內，炸成皮厚、外酥、內軟，典型的江戶前天婦羅。天婦羅麵衣將嚴選食材的美味鎖在其中，再淋上精心特製醬汁做成天婦羅蓋飯，濃郁卻又爽口的味道，是一道擄獲許多粉絲的逸品。另外，紮實的食材加上職人的技術製作出柔軟又蓬鬆的「炸什錦」也是店裡引以為豪的一道料理。延續了100年以上的傳統風味相當值得推薦。