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【神戶自由行完整指南】神戶該怎麼玩?嚴選景點&美食&飯店&祭典活動&伴手禮資訊都在這裡了!
神戶市有許多精彩的景點。但如果是第一次到神戶觀光,可能會不清楚該造訪哪裡才好。有這個煩惱的人絕對不可錯過這篇介紹!接下來就為大家介紹神戶值得造訪的景點、必吃的美食、必逛的商店和必買的伴手禮,來打造符合自己喜好的行程方案。
由來自中國浙江的初代店主創建的老祥記開業於1915年。創業者在中國天津肉包子的基礎上調製出這個適合日本人口味的「豬肉包」,據說也是日本最早的豬肉包專賣店。經過幾代人的努力,這家百年老店人氣經久不衰,如今已是每天都會大排長龍的在地名店。
餐廳每天售出13000個豬肉包。代代傳承的手工擀麵皮和豬肉餡完美搭配的味道深受當地人的喜愛。每逢週末和國定假日,在開店的同時就會排起長龍。有時候甚至要排上1個小時才能買到。平日的10點到11點,或是17:25到18:15是客人較少的時間段,可以選擇在這個時間造訪。還有請留意店家每天賣完就會關店。
此外,如果不巧遇到店家是公休日,建議前往老祥記的姊妹店「曹家包子館」購買。
外觀
老祥記的豬肉包
老祥記的豬肉包
過去店鋪的外觀
店前就是南京町廣場
店前就是南京町廣場
賣包子能夠有百年歷史超過三代人也真的很不簡單。
排了長長的人龍終於買到,最少一次買三個,吃了一口覺得很重鹹,還是習慣吃家裡巷口的小籠包。
老祥記現在傳承到第4代已是百年元祖老店,肉包放在竹葉片上再包上吸油包裝紙保持著早期傳統方式,包子肉餡吃起來比較鹹,但是皮衣吃起來帶有口感
多謝您的回答。