牡蠣屋（宮島）

牡蠣屋是一家主打牡蠣料理的餐廳，位於通往嚴島神社的宮島表參道商店街中心地點。餐廳使用的「地御前產牡蠣」，是有名的廣島特產牡蠣當中的首選。因為對食材非常有信心，所以採用簡單調味的烹飪方法讓客人能品嚐到牡蠣的原始滋味。
餐廳的招牌菜是烤牡蠣。在店門口用快火炙烤的牡蠣肉質飽滿Q彈，還會溢出鮮香的湯汁。享用時不需任何調味料，牡蠣自身的海鹽味和鮮味融合在一起的味道令人難以忘懷。

另外還有提供生牡蠣、炸牡蠣以及牡蠣各種吃法的菜單，樣樣都堪稱絕品。牡蠣屋還備有葡萄酒酒窖，提供各種與牡蠣對味的葡萄酒。
在充滿時尚氛圍的店內，一邊品嚐各種牡蠣料理一邊飲著著葡萄酒，享受一段奢華的用餐時光。