新潟車站周邊最強美食指南。精挑細選在地名店13選!
本文將為大家整理新潟的門戶――新潟車站周邊的美食情報。下面要介紹的店家不只在遊客中享有口碑,也幾乎都是在當地人心中占有一席之地的名店。
新潟知名美食「醬汁豬排丼」的人氣店。說到日本的豬排飯,一般做法都是在炸豬排上淋上半熟蛋液或是澆上醬汁。但是新潟的「醬汁豬排丼」則是將一整塊炸好的豬排先沾滿以醬油作為基底、甜甜鹹鹹的醬汁後,再鋪在白飯上。在新潟市若是提到豬排飯,通常都是指這種醬汁豬排丼。
店內提供的菜色不只有炸豬排,還有咖哩飯、洋食及套餐等。
特別要推薦的是「新潟美味大快朵頤套餐」。內容包含了醬汁豬排丼、能平汁(熬煮大量蔬菜並加入小芋頭增加黏稠度的一種新潟鄉土料理)、季節小菜、可免費續杯的越後味噌湯(用新潟米釀製的上等味噌)、醬菜,並附上竹葉糰子口味(一種代表新潟的和菓子)的冰淇淋作為甜點,可以一次品嘗到多種新潟美食。
とんかつ政ちゃん在新潟市內雖有好幾間店鋪,但新潟站前店不僅鄰近車站,店內走道也十分寬廣,可放置旅客的大型行李。
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