箱根 自然薯之森 山藥

從箱根登山鐵道的宮之下站步行約5分鐘，建於自然豐沛環境中的薯類料理專門店。店裡提供以號稱「山藥之王」營養豐富的自然薯製作的各式料理。

餐點以山藥泥為主餐的定食為主。有山藥泥搭配麥飯、小菜和鮮菇湯的「麥飯山藥泥膳」2079日圓，及以一道主餐（富士湧水豚西京燒或小田原在地時令漁產製成的魚干）和附多道小菜的「山藥泥膳」2280日圓等，最熱門的餐點則是有兩道主餐附小菜和箱根銘水「汲豆豐」，以及份量十足的「極致午餐」3058日圓。

使用的薯類食材為直營農場的「小田原箱根農場」所栽種。以來自箱根的優質水源精心栽種而成的自然薯，連皮一起磨成泥，品嚐其獨特的風味。白米6：國產麥4的黃金麥飯，淋上大量的自然薯山藥泥，營養滿點。
除了定食之外，還有薩摩揚825日圓、磯部揚1,320日圓和炸豆腐佐自然薯淋醬858日圓等，多種使用自然薯製成的單點菜色，可依自己的喜好加點。

星期六日及國定假日於早上7點起提供早餐御膳。米飯可從麥飯和銀舍利零余子釜飯擇一，銀舍利零余子釜飯使用一人份釜鍋慢火炊煮而成。住宿於附近飯店或旅館時，建議不妨起個大早，邊感受箱根清澈的空氣，邊讓自然薯料理為身體補充活力。