烤過熱熱的年輪蛋糕其表面有一層薄的糖霜,搭配旁邊的鮮奶油,真的好吃,吃完忍不住再多買一盒回家!
![La Collina近江八幡](https://prd-static.gltjp.com/glt/data/directory/12000/11711/20210727_170928_484bfe76_w1920.webp)
La Collina近江八幡是發源於滋賀縣近江八幡的老字號甜點製作商TANEYA品牌的旗艦店,是一處大自然與甜點美食完美融合的設施。在八幡山麓綠意濃濃的丘陵地帶分佈著日式和西式糕點的主要商店、咖啡廳、蜂蜜蛋糕店、美食廣場、麵包店等造型優美的店鋪,宛如一座充滿綠意的童話樂園。
園區內最引人注目的是有著綠色草皮屋頂的建築,是主要商店的所在地,也是La Collina近江八幡的地標。這是由建築師兼建築歷史學家藤森照信帶領TANEYA的工作人員、志願人士以及當地學生攜手打造。1樓是寬敞的中庭空間,林立著販售日式及西式糕點的各種商店。在日式點心專區可以找到TANEYA品牌的幾乎所有產品。還有一間能觀看糕點職人從開始到完成最後一道工序的甜點作坊。西式糕點區是玻璃幕牆的作坊,可以在近處觀看烘烤年輪蛋糕的場景。2樓則設有咖啡廳,可以在開放感十足的空間品嚐剛出爐的年輪蛋糕。
蜂蜜蛋糕店使用100多根栗子樹幹建造而成,風格獨特的外觀令人印象深刻。在這裡可以吃到第三代店主最為得意的蜂蜜蛋糕,以及超級蓬鬆柔軟的「八幡蜂蜜蛋糕」。這款特色糕點是La Collina近江八幡的限定商品。
另外,設計成半圓形大車庫的Food Garage也相當值得逛逛看。建築物內集結有禮品店、美食廣場、移動廚房車等各種設施,並介紹TANEYA品牌最新的挑戰及各種資訊。
景點指南
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發源於近江八幡的老字號甜點製作商TANEYA品牌打造的旗艦店。
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在八幡山麓綠意濃濃的丘陵地帶,分佈著好幾間獨具風格的店鋪。
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除了TANEYA品牌的經典商品,還有許多在別處買不到的限定產品。
照片
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屋頂覆蓋著綠草皮的草屋是La Collina近江八幡的地標,也是主要商店。
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店長最拿手的年輪蛋糕,來了的話請一定不要錯過。
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用上百根栗子樹幹建造而成的蜂蜜蛋糕店。能感受到木材的香氣與溫暖的質感。
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品嚐現烤出的八幡蜂蜜蛋糕,新鮮出爐的獨特口感和香味令人感動。
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在Food Garage輕鬆購物,相信會有新的發現。
星評
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Diana Lee
基本資訊
- 日文名稱
- ラ コリーナ近江八幡
- 郵遞區號
- 523-8533
- 地址
- 滋賀縣近江八幡市北之莊町615-1
- 電話
- 0748-33-6666
- 公休日
- 1月1日
- 營業時間
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主店9:00 - 18:00(咖啡廳LO 17:00、年輪蛋糕現場烘烤結束後僅提供飲料)
蜂蜜蛋糕店9:00 - 18:00(咖啡廳LO 17:00)
Food Garage 9:00-18:00(食品區10:00 - 17:00、麵包店從11:00開始營業) - 票價
- 免費
- 交通
- 從JR琵琶湖線「近江八幡」站乘坐近江鐵道巴士「長命寺線」 約10分鐘,在北之莊La Collina前下車步行即達
- 信用卡
- 可 (JCB, DC, Visa, MasterCard, UC)
- 官方網站
- 官方網站 (日文)