日本茶KIMIKURA本店是一家能品嚐得到道地深蒸茶的茶屋。所謂的深蒸茶一如文字所述,蒸茶的時間比一般煎茶多了2~3倍,可去除茶澀味,帶有醇厚芳香口感是其特色。而深蒸茶的茶葉最有名的要數三大茶葉產地之一靜岡縣的掛川地區。而這間茶屋正是由掛川的在地製茶公司——丸山製茶集團KIMIKURA株式會社一手打造。
茶屋就位於茶園附近,是兩層樓的古樸木造建築。別具風情的日本庭園,從大面窗向外可欣賞隨四季變換的不同景色。店內以暖簾為隔間,呈現簡約沉靜的氛圍,在此悠閒地品嚐日本茶再適合不過。
除了品茶之外,這家店備受矚目的還有使用大量的茶製成的日式甜點,連平日不太喝日本茶的人也能輕鬆的品嚐。包括招牌餐點「盡享抹茶套餐」,還有抹茶霜淇淋、抹茶寒天、抹茶蕨餅,和淋上抹茶糖漿的抹茶豆沙餡蜜等,真正完整品嚐抹茶的甜點。個裝甜點美麗的外型讓人用味覺、視覺一起品嚐抹茶。此外冬季有抹茶紅豆湯、夏季則有刨冰等,還依季節推出個裝限定茶點,能享受不同季節美食的樂趣。
1樓販售茶葉、茶點、時尚的茶壺和冷泡茶用的水壺等日本茶相關商品。還有多款「KIMIKURA」獨家商品,只在店內才買得到的商品是伴手禮最佳選擇。建議細細品嚐完茶點後,再去找找自己喜愛的茶類及相關商品。
美食指南
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名產「掛川茶」老店直營的茶屋&甜點店。
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從店內的大玻璃窗可邊飲茶邊觀賞日本庭園之美。
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外觀精緻的日式甜點和日本茶是完美絕配。
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1樓商品販售精選獨家商品。
照片
星評
基本資訊
- 日文名稱
- 日本茶きみくら本店
- 郵遞區號
- 436-0016
- 地址
- 靜岡縣掛川市板澤510-5
- 電話
- 0537-24-6008
- 公休日
- 星期二、歲末年終
- 營業時間
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1樓(販售日本茶)10:00 - 18:00
2樓(茶寮)10:30 - 18:00
※最後點餐為17:30 - 預算
- 1000日圓〜2000日圓
- 交通
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(1) 從JR東海道本線「掛川」站搭乘靜鐵「JustLine(ジャストライン)」至「板澤」下車
(2) 從東名高速道路掛川開車約5分鐘 - 信用卡
- 可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)