桔梗信玄餅主題觀光工廠

在生產販賣山梨縣代表銘菓「桔梗信玄餅」的桔梗屋主題觀光工廠，可以參觀桔梗信玄餅的製作過程。快速又仔細地以手工一個一個包裝桔梗信玄餅的生產過程絕對不能錯過。

和工廠參觀一樣受到歡迎的，是一早就開始排隊的和菓子裝到飽。將桔梗信玄餅裝在專用的塑膠袋中，想裝多少自己決定。220日圓就可以買到滿滿一袋非常划算。另外有些即期商品，或是外型做歪了的商品，會放在社員特別販賣1/2的角落以特價銷售，此外桔梗屋的熱門產品一字排開，非常適合作為紀念品。

在觀光工廠內的咖啡廳裡有一系列新鮮現作、只有在這裡才能品嘗到的甜點，例如帶有桔梗信玄餅和桔梗信玄棒的「桔梗信玄冰淇淋+」和「桔梗信玄萬壽」等。另外，加入桔梗信玄餅的黑糖黃豆粉拿鐵、用天然水製作的刨冰等季節限定的甜點也很值得品嚐。
可以參觀工廠、品嚐甜點、又有和菓子裝到飽，是一個全家大小都能夠玩樂一整天的主題觀光工廠。