許佩哲
服務人員也是非常用心的解說葡萄酒的製作過程。
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位於日本葡萄酒著名產地「勝沼」的釀酒廠,致力於釀造「豐富日本餐桌的美味葡萄酒」。
丸藤葡萄酒釀酒廠位於日本葡萄酒的著名產地勝沼,是一家使用100% 國產葡萄釀製日本葡萄酒的廠家,三十多年來一直在追求釀造出日本最好的葡萄酒。酒廠只使用值得信賴的農家及在自家葡萄園種植的優質葡萄,釀造出香氣濃郁、口感優雅的葡萄酒,在日本各種葡萄酒大賽中獲得高度評價和多個獎項。
酒廠是一座被葡萄園環繞的磚造建築,地處延伸至甲府盆地東南部的京戶川沖積扇地帶。由於建在平緩的山坡上,所以在造訪酒廠時能一邊眺望四季各異的美景,一邊度過愉快的休閒時光。
在並設的葡萄酒商店,可以付費試飲酒莊推薦的葡萄酒,以及廠家釀造的20多種不同風味的葡萄酒。其中有紅葡萄酒(重酒體型、中酒體型及輕酒體型)、白葡萄酒(包括甜口和辣口)還有各種果汁酒。通過試飲可從種類繁多的葡萄酒中找出自己最喜歡的一款。
服務人員也是非常用心的解說葡萄酒的製作過程。