以「BINBI」命名的海鮮餐廳,在德島縣方言中意為「活跳跳的鮮魚」(日文:びんび)。顧名思義,餐廳使用再新鮮不過的海鮮食材,因而也受到縣外人士的光顧,是一家非常受歡迎的在地名店。
在這家餐廳可以吃到各種魚類料理,比如用口感Q彈、切片厚實的紅甘魚生魚片所製成的紅甘魚套餐等等。此外,還有以在鳴門海峽波濤洶湧的大海中所生長的海帶芽為材料所煮出來的味噌湯,用魚的頭尾段及魚骨所熬出高湯調製,是小鎮漁港獨有的逸品。
此外,餐廳位於海邊的絕佳位置,可以欣賞到播磨灘的壯麗景色,非常適合在開車前往從鳴門海峽大橋的中途順道拜訪。邊欣賞海景,邊在熱情的服務人員的款待下,品嚐美味的魚類料理。
美食指南
-
可以吃到活跳跳的新鮮魚類料理的人氣餐廳。
-
以鳴門海峽波濤洶湧的大海中所生長的海帶芽為食材的味噌湯是絕品。
-
熱情好客的服務人員讓人感到愉快,也是餐廳深受愛戴的理由之一。
照片
星評
基本資訊
- 日文名稱
- 活魚料理 びんび家
- 郵遞區號
- 771-0372
- 地址
- 德島縣鳴門市北灘町粟田HASHIKA谷20-1
- 電話
- 088-682-0023
- 公休日
- 無休
- 營業時間
-
9:00 - 16:00(L.O.15:30)、
星期六、日、國定假日9:00 - 21:00(L.O.20:30) - 預算
- 1000日圓~
- 交通
-
(1) 從神戶淡路鳴門自動車道鳴門交流道開車約15分鐘
(2) 從高松自動車道引田交流道開車約30分鐘
(3) 從JR鳴門線「鳴門」站搭乘鳴門市營巴士前往「引田線往翼山溫泉」方面,在巴士站「北灘東小前」下車,步行約10分鐘 - 信用卡
- 不可
- 官方網站
- 官方網站 (日文)